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菠萝丰产栽培技术,菠萝树新品种,菠萝树高产高效栽培方法,菠萝树栽培技术,菠萝树的整形修剪方法, 菠萝树花期防冻技术,菠萝树栽植成活率,提高坐果率技术要点,菠萝树病虫害防治技术,菠萝树树流胶病防治技术,
菠萝花后管理 菠萝开花后，果实迅速膨大，必须及时摘除冠芽，并加强施肥管理和病虫害防治工作，以促使果实膨大，防止病虫为害，才能提高产量和改善品质。具体管理技术措施如下：摘冠芽在菠萝开花后2… |
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菠萝花后管理
菠萝开花后，果实迅速膨大，必须及时摘除冠芽，并加强施肥管理和病虫害防治工作，以促使果实膨大，防止病虫为害，才能提高产量和改善品质。具体管理技术措施如下：摘冠芽在菠萝开花后20天左右，将菠萝果实顶部… |
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菠萝北方温室栽培技术
一、简介菠萝为凤梨科凤梨属植物，又名凤梨、黄梨，是我国热带和亚热带地区的四大名果之一。菠萝原产于南美洲的巴西热带雨林区，由于芽苗耐贮运，15世纪逐步传至中美洲、西印度群岛、欧洲、非洲、亚洲、大洋洲… |
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菠萝花的养护管理
菠萝花是百合科丝兰属常绿灌木，原产南北美洲。其花叶俱佳，管理粗放，室内外栽植均可，是一种观赏性较高的花卉。菠萝花叶浓绿，表面有蜡质层，坚硬似剑；地栽植株叶长40至70厘米，宽3至6厘米，密集丛生螺… |
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菠萝根线虫病的防治方法
因根线虫寄生在根中，并使根组织过度生长，形成大小不等的肿瘤。防治方法：实行检疫，不能将带有线虫病的植株，带到无病区。开辟新果园时，晴朗天气时犁耙翻晒土壤，经阳光照射亦可杀灭根线虫。 |
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菠萝园的管理：防晒护果与冬季防寒
（一）防晒护果摘除了冠芽的正造果发育期正值盛夏，易被烈日直晒而灼伤，影响果实品质。因此，必须做好防晒护果工作。一般于果实收获前1个月，用松毛、芒箕、山草等盖顶。再将相对的两片叶扎住，以防覆盖物被风吹走… |
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菠萝园的管理：除芽留芽
（一）除冠芽当冠芽高达20厘米左右，上部开张，基部变窄。叶基出现幼根，即所谓“散尾揸腰”时，可用手把冠芽按顺时针方向扭下作种苗用，果农称之为“打顶”。打顶一般在5月下旬至6月上旬进行。如要冠芽不留作种… |
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树菠萝病虫害防治
在湿热地区种植树菠萝，病虫害有时相当严重，但目前研究及防治不多。主要有天牛、刺物、蚜虫、金龟子、吹绵介壳虫及叶斑病、煤烟病、花果软腐病等。以天牛危害普遍且严重，危害枝干，造成流胶、枝枯、树衰弱、树干空… |
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菠萝心腐病的防治方法
本病主要为害幼苗，也能为在成株。被害植株初期叶片尚呈青绿，仅叶色稍暗而无光泽，心叶黄白色。此后，叶色逐渐变为黄色或红黄色，叶尖干枯，叶基部发生水渍状腐烂面，本病最主要特征是芯部叶片可轻易地拔起。防治方… |
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菠萝甜橙
菠萝甜橙，又名凤梨甜橙，是美国主栽的中熟品种，我国已引入在四川等地试种。20世纪90年代在广西北海有成片栽培。树势中等，果实球形或倒卵圆形，果皮薄，色橙红，果肉柔软多汁，风味浓，有香味，单果重130～… |
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菠萝园施肥管理
土壤中的矿质营养是菠萝植株营养生长和生殖生长的物质基础，土壤肥沃程度、施肥多少、肥料质量以及施肥技术，是直接影响菠萝植株正常生长和获得高产稳定的重要因素之一。菠萝是一次种，收获2-3造的多年生草本果树… |
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创建菠萝果园的条件
（一）园地选择。菠萝园地选择应充分考虑到气候条件，土壤状况，交通运输条件等影响因素。1．气候条件。适宜的温度、降雨量、日照是菠萝正常生长的基本条件。菠萝对气候条件和适应性比较强，但最适于温暖湿润的气候… |
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菠萝对气候生态条件的要求
1．温度。在年平均气温23℃以上和多湿条件下，菠萝生长发育良好，生产最适宜日平均气温为24-27℃，10-14℃时生产缓慢，10℃以下生长趋于停止，表现为新根停止生长、叶不能继续生长、果实发育停止；温… |
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菠萝的栽植方式
菠萝种植方式有双行、三行和四行。双行式，常用的畦和沟共150cm宽，双行单株排列。它的优点是：畦沟较宽须根能够向外扩展，畦上的株行距比较均匀，茎基互相挤靠，叶片伸展成半球面，能充分利用阳光，又易形成行… |
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菠萝拟茎点霉叶斑病
菠萝拟茎点霉叶斑病是一种常见病害，属于叶斑病中的一种，主要为害叶片，影响叶片的光合作用，导致果树不能正常的生长发育。症状拟茎点霉叶斑病为害叶片的中部，最初病斑为长圆形或不规则形，平整，边缘淡黄色，中央… |
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菠萝粉蚧
菠萝粉蚧学名Dysmicoccusbrevipes(Cockerell)属于同翅目，粉蚧科。以菠萝洁粉蚧为多见。为害症状以成、若虫为害菠萝根茎、叶片、果实及幼苗吸食其汁液。受害叶片先由下部开始表现症状… |
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菠萝白蚁
白蚁也叫虫尉，俗称白蚂蚁、大水蚁、涨水蚁和棚虫等。是昆虫纲、等翅目的昆虫。它是世界性的五大害虫之一。症状白蚁为害根、茎、叶，时常群居其上，可诱发菠萝凋萎和煤烟病，使果园植株长势不整齐，树势衰弱，结果期… |
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菠萝缺素症
在菠萝生长发育中不同阶段的的营养特性需求不同，如果管理不合理，会导致果树发育不良，影响经济发展。症状一、缺铁当菠萝缺钾时叶片颜色就会变黄且下垂，最后导致全株枯死。二、缺铜植株缺铜时，植株叶片绿色较浅，… |
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菠萝蛴螬
蛴螬是大黑金龟子的幼虫，是果树苗圃重要地下害虫之一，分布较为广泛，全国各地均有分布。主要是为害果树的种子、嫩根及幼茎。为害症状蛴螬经常藏匿在土壤中，以啃食菠萝植株的根和茎为主，初期症状为叶片出现退绿现… |
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菠萝大蟋蟀
菠萝大蟋蟀属于直翅目，蟋蟀科。主要为害橡胶、可可、咖啡、菠萝、金鸡纳、棉、古柯、花生、芝麻、瓜类、高粱、甘薯、麦类、松杉及柑桔、桃、梅等果树和林木的苗木。我国的菠萝产区均有分布。为害症状成虫和若虫为害… |
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菠萝黑心病的防治
菠萝产区广为流行的一种季节性果实病害，青绿果或成熟果均受害。症状：青果期受害，首先在果心周围出现水渍状斑点，以后逐渐扩大，果皮未表现病斑，只是果皮由青绿变成暗绿色，失去光泽，似热水烫，果肉病斑不断扩大… |
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菠萝日灼病
在果树生长发育中，由于强光直射，造成果实表面受害的现象，影响果实的商品价值。症状果实受灼伤后，部分的果皮呈褐色疤痕，果肉风味变坏，果汁极少。组织坏死，果实水分散失较快，易成为空心果。影响果树的经济发展… |
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菠萝凋萎病
凋萎病（粉介凋萎病）是因粉介壳虫为害菠萝植株并带进毒素而导致发生的病害。发病植株叶色逐渐退绿，变为红黄色并出现叶尖皱缩、下垂，叶边缘向下反卷紧扎，果实萎缩干枯，植株明显缩小，进而逐步枯死。防治方法如下… |
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菠萝高产优质的栽培管理技术
徐闻县种植菠萝历史悠久，以其果大汁多，肉质脆嫩，味清甜而闻名。且种植面积大，产量高，果农摸索了一整套高产优质栽培技术。该县菠萝试验站种植一块1.027亩高产田，经组织验收总产达5402.65公斤，平均… |
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木菠萝采果后的施肥管理技术
木菠萝结果量大，结果期长，从现蕾开花到成熟采收，时间长达8～10个月，消耗养分多，果实采收后，树势衰弱。为了加快树势恢复，确保第二年能正常开花结果，并获得高产，必须加强采果后的施肥管理，以保证充足的养… |
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菠萝粉介
菠萝粉介为翅目粉介科昆虫，成虫椭圆形，肉色，全身披满白粉状蜡质，行动缓慢，远距离主要靠种苗带虫传播，近距离则靠蚂蚁搬运。粉介以若虫和雌成虫潜入寄主根、茎隐蔽处，吮吸汁液。主要为害根系和茎，也为害果实、… |
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菠萝建园的条件介绍及注意事项
菠萝建园应具备适于生产的自然条件，有利的地形地势，交通运输方便，良好的土壤地质背景，较深厚的土层和疏松透气的物理特性。1．适于菠萝生产的自然条件（1）适宜的气候条件适宜的温、光水是菠萝正常生长发育和获… |
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木菠萝裂果病
为生理性病害。木菠萝果实在接近成熟时常产生裂果，多表现为纵向开裂，少数为横向开裂。裂开的果肉初呈黄白色，稍后果肉会长出黑色霉状物而变黑甚至腐烂。6~8月果熟期，久旱遇雨或久雨骤晴，温度和湿度剧烈变化容… |
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木菠萝花果软腐病
为真菌病害，危害花序和果实，引起花腐、果腐；受虫害、机械伤的花及果实易受害。发病初期出现水质状褐色或黄褐色斑，随后在病部表面迅速产生深密的白色绵毛状物，其中央产生灰黑色霉层。防治方法：将树上地面病花、… |
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木菠萝天牛类
主要有桑大牛和星天牛危害木菠萝。幼虫蛀茎干，轻则使树体生长不良，重则枝梢干枯折断或枯死。防治方法：人工捕杀成虫，刮除虫卵，用钢丝钩杀蛀入枝干的幼虫，往蛀孔注入高浓度农药（5~10倍液80%敌敌畏或40… |
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木菠萝吹绵介壳虫
常群集中片危害，大量刺吸汁液，致使叶片橘黄，植株树势衰退，并导致煤烟病发生。防治方法：结合冬春修剪清除、烧毁虫枝、虫叶；若虫期用80%敌敌畏800~1000倍液，或20%杀灭菊酯2000倍液喷杀。 |
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菠萝心腐病及其防治
本病是一种土壤传染病害，不仅危害幼苗，也危害成年植株和将近结果的植株，使菠萝的根茎腐烂。本病扩展蔓延迅速，受害后植株发生凋萎，损失甚大。在广东、广西、福建及台湾等菠萝产区都有发生，局部地区危害严重。【… |
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菠萝建园的条件
菠萝建园应具备适于生产的自然条件，有利的地形地势，交通运输方便，良好的土壤地质背景，较深厚的土层和疏松透气的物理特性。1．适于菠萝生产的自然条件（1）适宜的气候条件适宜的温、光水是菠萝正常生长发育和获… |
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木菠萝叶合剂治疗家畜湿疹
湿疹是皮肤表皮的急性或慢性炎症。炎症往往侵害乳头层及真皮组织。特征为皮肤发生丘疹、水泡、脓疮、奇痒等。一年四季各种家畜都可发生。对湿疹的治疗，笔者采用紫药水和涂擦消炎软膏，效果不理想，后采用木菠萝叶合… |
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菠萝黑腐病及其防治
菠萝黑腐病，又称软腐病，是菠萝在田间和贮藏中的重要病害。它危害果实，也危害幼苗和叶片。我国广东、广西、福建、台湾等地有发生。菠萝腐烂后失去食用价值。【病症及发生规律】①危害未成熟果实及成熟果实，多发生… |
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菠萝园的管理：施肥
菠萝生长发育的各个时期对氮、磷、钾肥的需要量不同，总的来说，从定植到花芽分化前，氮、磷、钾肥的比例是17:10:23，以氮、钾肥为主；抽蕾后则以钾肥为主，“三要素”的比例为7:10:23。菠萝的施肥，… |
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菠萝的建园：种植
（一）植前准备植前要挖好植穴或植沟，并施入基肥。每穴可施入绿肥0.75公斤，堆肥、土杂肥等0.5公斤～0.75公斤。沟植的每亩可施绿肥1000公斤～2000公斤，有机肥1250公斤～2500公斤，并施… |
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菠萝园的管理：土壤管理
（一）中耕、除草中耕使土壤松化，下雨可积蓄水分，减少雨水冲刷，干旱可减少土壤水分蒸发，增强保水能力。中耕结合除草，更可以减少杂草与菠萝争肥争水，有利于根系的生长发育。中耕除草一般每年进行3～4次。当杂… |
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菠萝园的管理：催花、促果和催芽
（一）催花进行人工催花，可以缩短菠萝的生长期，提前收果，提高单位面积产量；可以使菠萝抽蕾一致，方便管理、采收、贮运和加工；还可以控制菠萝的结果期，调节收获季节，分期分批采收，从而解决产、供、销的矛盾，… |
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菠萝受冻后的管理技术
持续低温和霜冻天气，会导致菠萝园受冻严重。普遍当天叶片、花蕾、果实出现开水烫的症状，再过几天后叶片变白干枯，花蕾变黑，果实受害轻的果肉变硬化，重的冻害部位腐烂。这种情况如能及时采取科学措施，受害轻的植… |
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菠萝凋萎病的防治方法
该病是由粉蚧壳虫吸食时带毒导致发病，主要症状是叶尖开始失水微皱，叶片逐渐褪绿，出现红黄色凋萎，严重时叶片呈苹果红色，叶尖下垂，叶片边缘向下反卷，植株明显缩小，以后渐渐枯死。防治方法：药剂防治粉蚧壳虫，… |
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菠萝生理病害：菠萝黑心病
果实外部无症状，但剖开后，紧靠中轴的果肉变褐，甚至变黑，故又称“内部褐变病”。病果通常先小果出现褐斑，后褐斑互相联结，色泽渐深，并向果髓发展，最终果髓几乎完全变黑，甚至果肉也部分变黑，而果实外表并无异… |
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树菠萝病虫害及其防治
在湿热地区种植树菠萝，病虫害有时相当严重，但目前研究及防治不多。主要有天牛、刺物、蚜虫、金龟子、吹绵介壳虫及叶斑病、煤烟病、花果软腐病等。以天牛危害普遍且严重，危害枝干，造成流胶、枝枯、树衰弱、树干空… |
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菠萝金龟子幼虫害的防治方法
金龟子幼虫又称为蛴螬，通常活动在土中，为害菠萝的根与茎。受害植株初时叶片褪绿，后期失水无光泽，叶尖干枯，叶片变红紫色，与被害根茎相对应的叶片下垂，凋萎，果期被害严重时果实萎缩，甚至全株干枯死亡。防治方… |
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菠萝大螟、白蚁虫害的防治方法
大螟采用稻草或麦秆做菠萝园覆盖材料时，往往有大螟虫为害，咬食菠萝心叶与幼茎，可喷500～800倍乐果液防治。白蚁靠近白蚁群较多的荒山野林的菠萝园或在灌木杂草丛生地段新垦菠萝园，常发生白蚁为害，可喷洒白… |
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菠萝的贮藏特性和条件
菠萝又名风梨，原产南美洲热带地区，广西、广东、海南、福建等为我国的主产区。菠萝生长健壮，适应性强，产量高，收益快，病虫少，是山区的主栽品种。其果实硕大多汁，肉色黄亮，有诱人的芳香，营养丰富，但不耐贮运… |
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菠萝的采收、防腐处理及贮藏方式
①采收成熟度菠萝的品质除受品种及农业措施和自然气候条件的影响外，与采收成熟度是否适宜关系很密切。青熟期果皮由深青绿色变为黄绿色，白粉脱落呈现光臣，小果间隙的裂缝呈现浅黄色，果肉开始软化，肉色由白色转为… |
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神湾菠萝
特色介绍:盛产于中山市神湾镇的菠萝，名之为神湾菠萝，神湾背山面海，雨水充沛、山地肥沃，特别适宜菠萝生长。经过长期选种培育，现在神湾所产的菠萝，一般每个一市斤左右，色泽金黄，皮薄肉厚，更难得是芯细爽脆无… |
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油柑、菠萝
油柑，以河口田墩、西湖油柑为最。其以果大、味清，酥脆、无渣著称。尝一粒，满口生津，甘甜无比。再配以清泉水或冷开水，那一缕缕甘甜味令人为之神情振奋，口渴即解。陆河菠萝，在汕尾市也是数一的佳果。尤以上护和… |
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菠萝贮藏保鲜技术简介
菠萝采收后仍然进行着新陈代谢过程，其中以呼吸作用较旺盛，菠萝果实淀粉和含糖量都逐渐下降，果肉组织逐步变软，果实品质达最佳水准后即逐渐下降，以致过熟、衰败腐烂。由于菠萝主要在高温季节成熟，给贮藏保鲜带来… |
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脱水菠萝加工技术
脱水菠萝的加工技术相似于芒果干，因为菠萝果肉组织比较疏松，含水量较多，如果直接干制而得菠萝干，其缺点是：成品得率很低，而且风味欠佳，使用一般热风干燥方式对风味影响太大。为了提高得率，改进制品风味，在加… |
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木菠萝采果后施肥管理
木菠萝结果量大，结果期长，从现蕾开花到成熟采收，时间长达8～10个月，消耗养分多，果实采收后，树势衰弱。为了加快树势恢复，确保第二年能正常开花结果，并获得高产，必须加强采果后的施肥管理，以保证充足的养… |
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金边狭时菠萝
金边狭叶菠萝又名斑叶凤梨,多年生地生性凤梨,茎单生，直产，可达80cm高，冠幅80cm，叶片丛生于茎部，宽约3.0DD4.5cm，长约50DD55cm，两边呈现金黄色，叶缘上有锐锯齿。苗期带粉红色，中… |
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菠萝凋萎病的防治
（1）症状：菠萝凋萎病，果农称它为红叶病、根腐病、菠萝瘟。该病是由粉蚧壳虫危害引起的一种毁灭性病害，从苗期到结果期都可发病，病株先从小根开始枯死腐烂，后发展至大部根系腐烂，病株叶片叶尖发黄、干枯，皱缩… |
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浓缩菠萝汁的加工
1．工艺流程原料选择→清洗→切端、去皮→榨汁→过滤→脱气→杀菌→冷却→浓缩→装瓶2．操作要点(1)原料选择选用二座果和一座小果，或生产罐头和果脯的下脚料，充分利用不能进行其他加工用的果。剔除腐烂果、病… |
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粉菠萝凤梨 粉凤梨
科属：凤梨科别名：美叶光萼荷、蜻蜓凤梨、斑粉菠萝、粉凤梨拉丁名：Aechmeafasciatacv.Variegata科名：凤梨科属名：珊瑚属种类：属多年生附生常绿草本植物。产地分布：原产于巴西东南部… |
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观赏凤梨 菠萝花
别名：菠萝花生长习性：喜高温、多湿、半荫的环境，盆栽土宜用含腐殖质的砂性土壤。越冬温度须在10C以上。观赏凤梨以其鲜艳的花姿多彩的叶片深受广大群众喜爱,但许多人不知其生长习性,不会养护,很想了解有关凤… |
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关于菠萝果脯制作技术
（一）原料选择及处理：最好选用无病、无虫、成熟度为八成的青熟果，用自来水清洗2次，再用不锈钢刀将皮削去，切成2cm×2cm的小块或2cm×5cm的长条备用。（二）糖渍、渗糖：将切好的菠萝条或块，放入不… |
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菠萝梅
此种凉果类食品同样是用梅胚做原料，但从鲜梅加工成半成品盐胚之后，梅的风味已大大降低，只具有酸咸两味。若要制成多风味凉果制品，必须根据人们的口味爱好，加以合适的配料。如果用菠萝为原料，使这种食品具有菠萝… |
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菠萝芯
菠萝果实可加工产品很多，但其副产品利用也有价值，例如菠萝中心部分纤维多，组织硬，水分较小和菠萝果肉一起加工时，会影响产品质量，特别是菠萝罐头加工厂，菠萝芯部分如不利用是一项损失。这里介绍用菠萝芯制作果… |
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菠萝果丹皮
菠萝果丹皮类似山楂饼及芒果果丹皮的加工，只是由于原料不同，成品风味各异而已，加工技术如下：1.原料处理：取8D9成熟的菠萝，通过去皮，是否留心问题，因为菠萝心粗纤维多，会使成品有粗糙感，如果去心后心部… |
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金菠萝
别名：西付罗鱼、新蓝人口鱼科种：慈鲷科产地：圭亚那、巴西、委内瑞拉水温：23～28℃℃Ph值：中性食物：面包虫，红虫，红线虫等活饵性情：性情安静温和，有挖掘底沙的习惯 |
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菠萝酱
原料配方一、低糖度酱：碎果肉62.5千克砂糖35千克琼脂0.5千克菠萝香精20克二、高糖度酱：碎果肉62.5千克砂糖53.5千克琼脂188克制作方法1.原料处理：果实经清水冲洗干净。切去两端，去皮捅心… |
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菠萝夹心糖的加工
菠萝除果心组织较为致密外，果肉组织疏松多汁。菠萝糖渍工艺优点是糖渍后仍带菠萝特有芳香，与缺乏香气的水果配合加工，可以改进制品风味。本制品菠萝夹心糖加工分为两部分，首先把菠萝果肉加工成粒状果脯，其加工技… |
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菠萝芯如何加工
菠萝果实可加工产品很多，但其副产品利用也有价值，例如菠萝中心部分纤维多，组织硬，水分较小和菠萝果肉一起加工时，会影响产品质量，特别是菠萝罐头加工厂，菠萝芯部分如不利用是一项损失。这里介绍用菠萝芯制作果… |
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菠萝酱的加工技术
(一)产品特色风味酸甜可口，酱体胶粘状，无结晶。(二)主要原辅料(1)高浓度菠萝酱：碎果肉63千克，白砂糖54千克、琼脂190克。(2)低浓度菠萝酱：碎果肉63千克，白砂糖35千克，琼脂500克，菠萝… |
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低糖菠萝脯的加工技术
(一)产品特色果脯含糖量(以转化糖计)≤50％，具有原料所特有的味道和风味，鲜甜甘爽，甜酸适口，色泽美观。(二)主要原辅科菠萝(无病虫害，大小均匀，八成熟为佳)、白砂糖、亚硫酸钠、磷酸二氢钾、氯化钙、… |
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木菠萝果腐病特点防治
木菠萝果腐是常见的病害，多发生于果实的成熟期及贮运期间。引致木菠萝果实腐烂的病害，除炭疽病外，还有木菠萝软腐病。木菠萝红粉病和木菠萝酸腐病。1、木菠萝软腐病：可为害花序、幼果和成熟果，但成熟果实最感病… |
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木菠萝炭疽病特点防治
木菠萝炭疽病是木菠萝一种常见的病害，为害叶片及果实，是造成果实在成熟期与贮运期腐烂的重要原因之一。木菠萝炭疽病菌为害叶片，常表现有两种症状类型。1、叶脉坏死型：最初在叶中脉基部开始发病，然后逐渐向中脉… |
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粉菠萝 美叶光萼荷 蜻蜓凤梨 斑粉菠萝 粉凤梨
科属：凤梨科别名:美叶光萼荷、蜻蜓凤梨、斑粉菠萝、粉凤梨拉丁名:Aechmeafasciatacv.Variegata科名:凤梨科属名:珊瑚属种类:属多年生附生常绿草本植物。产地分布：原产于巴西东南部… |
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观赏凤梨 菠萝花
别名:菠萝花生长习性:喜高温、多湿、半荫的环境，盆栽土宜用含腐殖质的砂性土壤。越冬温度须在10C以上。观赏凤梨以其鲜艳的花姿多彩的叶片深受广大群众喜爱,但许多人不知其生长习性,不会养护,很想了解有关凤… |
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菠萝营养失调后出现的症状
缺氮植株叶绿素含量下降，叶片呈淡绿色甚至黄绿色，叶片短而窄，茎不发达，生长势弱，整个植株矮小，吸芽、裔芽少，果细少。缺磷菠萝缺磷时植株生长慢，叶片呈略显蓝紫的深绿色，根系发育不良，抗性差。缺钾茎叶不坚… |
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如何在水族箱内繁殖金菠萝
金菠萝又名西付罗鱼，属丽科鱼。原产于南美洲的亚马逊河流域。主要分布于巴西、圭亚那境内。金菠萝体长可达到18-20cm。椭圆形，体色金黄，头部有红色花纹。眼大，口小，眼虹膜呈金红色。背鳍末端之间有一垂直… |
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汕头地区菠萝反季节丰产栽培经验
汕头市潮安县的菠萝种植历史悠久，目前主栽品种是巴厘种（大枝红毛梨）和卡因种（沙拉越），主要分布在登塘镇和古巷镇。近10年来，在农技人员的指导下，潮安县农户开展了菠萝反季节丰产栽培，并在适时种植、适时催… |
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树菠萝对环境条件的要求
树菠萝是热带果树，适于热带及温暖的南亚热带生长。温度是决定树菠萝能否作经济栽培、产量和品质的最重要生态因素。根据树菠萝在我国分布和栽培情况，在年平均气温≥22℃、最冷月平均气温≥13℃、绝对最低温＞0… |
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树菠萝育苗技术
树菠萝育苗主要用实生、圈枝和嫁接法。（一）实生育苗树菠萝实生后代的变异不太大，植后4～5年也可结果，方法简单易掌握，故目前各产区仍多用此法。即使用嫁接法，也须先培育实生砧木苗。一般经“三选”，即选优良… |
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木菠萝蒂腐病特点防治
木菠萝蒂腐病是木菠萝果实上一种严重病害。在果实成熟期和贮运期间，往往造成果实大量腐烂，发病率一般为10－20％，严重时可达30－40％。果实受害往往从蒂部开始，病斑初为针头状大小的褐色小点，以后逐渐扩… |
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菠萝糖的加工
此种制品是属于干态蜜饯类，即制品表面允许有白糖结晶。菠萝果肉含有酸分，如果酸分不除去，它可以把砂糖转化为转化糖，在制品表面不会出现重结晶现象，但菠萝糖制品则相反，除去了果肉内的酸份，其加工技术如下：1… |
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菠萝芯的加工
菠萝果实可加工产品很多，但其副产品利用也有价值，例如菠萝中心部分纤维多，组织硬，水分较小和菠萝果肉一起加工时，会影响产品质量，特别是菠萝罐头加工厂，菠萝芯部分如不利用是一项损失。这里介绍用菠萝芯制作果… |
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脱水菠萝的加工
脱水菠萝的加工技术相似于芒果干，因为菠萝果肉组织比较疏松，含水量较多，如果直接干制而得菠萝干，其缺点是：成品得率很低，而且风味欠佳，使用一般热风干燥方式对风味影响太大。为了提高得率，改进制品风味，在加… |
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菠萝春季管理十项技术
春季气温回升后菠萝开始恢复生长，为保证菠萝植株速生快长，多长叶，早开花，早结果，产量高，品质好，夏果多，秋果丰，必须加强春季的各项栽培管理工作，以保证菠萝植株正常生长，具体管理技术措施如下：一、除草春… |
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菠萝甘蔗实行轮作“一箭双雕”
菠萝茎叶就地粉碎回田轮作甘蔗，既能增加土壤的有机质，又可使甘蔗高产稳产。菠萝甘蔗轮作田与甘蔗连作田比较，能明显地改善土壤的通气和蓄水性；增加土壤微生物总量；菠萝一甘蔗轮作对甘蔗土壤生态环境的改善其实质… |
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菠萝梅的加工
此种凉果类食品同样是用梅胚做原料，但从鲜梅加工成半成品盐胚之后，梅的风味已大大降低，只具有酸咸两味。若要制成多风味凉果制品，必须根据人们的口味爱好，加以合适的配料。如果用菠萝为原料，使这种食品具有菠萝… |
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菠萝防冻措施
菠萝最忌霜冻，5℃时根停止生长，零下1℃时稍长叶片即受冻害。霜冻加冷雨，为害更甚。幼株更忌霜冻，重则全株死亡；成长植株受霜冻，重则全部叶片干枯、死亡。受害程度首先从叶片反映出来，轻的初期叶片部分失绿变… |
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药用植物菠萝灰斑病
症状主要为害中下部叶片，成株期和苗期均可受害。病斑叶两面生，初为淡黄色绿豆大小的斑点，条件适宜时扩大，中央变相并不下陷。后期病斑椭圆形或长椭圆形，常愈合，边缘深褐色，有黄色晕环，中央灰白色，大小为3一… |
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药用植物菠萝黑腐病
菠萝学名Ananascomosus（L.）Merr.别名凤梨。为凤梨科多年生常绿草本植物，是著名的热带、亚热带水果，也是提取菠萝酶的主要原料。广东省广为栽培。症状此病在菠萝的不同部位呈现的症状差别甚大… |
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菠萝脯的加工
菠萝果实含有糖分和酸分，及菠萝的芳香物质，加工成的菠萝脯应是色泽鲜亮浅黄色，这是很重要的一点。加工技术如下：1.原料处理：菲律宾品种菠萝果肉色呈鸡蛋黄而且芳香较浓，应取此品种，用人工或机械去皮去心去钉… |
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菠萝夹心糖的加工技术
菠萝除果心组织较为致密外，果肉组织疏松多汁。菠萝糖渍工艺优点是糖渍后仍带菠萝特有芳香，与缺乏香气的水果配合加工，可以改进制品风味。本制品菠萝夹心糖加工分为两部分，首先把菠萝果肉加工成粒状果脯，其加工技… |
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菠萝种苗选择及采收
菠萝通常没有种子，长期以来都是采用无性繁殖，而因芽的异质性、变异性大，生产上常出现不结果或结多冠果、鸡冠果、扇形果、多裔果等畸形果的现象。因此，种植时必须注意种苗芽的选择。菠萝有生在果实顶端的冠芽、基… |
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金边菠萝
一、形态特征金边菠萝（AnanascomocHs‘Variegatus’）又叫做斑叶凤梨、艳凤梨，是凤梨科、凤梨属的多年生常绿草本植物，为食用菠萝的变异品种。株高可达1米。茎不长，单生、直立，为螺旋状… |
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常用菠萝贮藏药剂及防腐方法
(1)用复方多糖保鲜剂喷涂菠萝果实，晾干后，装筐堆放在室温下，能有效地控制黑腐病，对黑心病也有一定的防治效果。在贮存20～30天时间内，防治效果可高达85%以上。留冠芽的果实经保鲜剂处理，黑心病的发生… |
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奇特的热带水果-菠萝蜜
菠萝蜜树又名木菠萝、树菠萝，属桑科木菠萝属常绿大乔木。在海南、广西、广东、福建、台湾和云南等均有种植。以海南省栽培最为普遍。明代诗人王佐曾写了一首诗，曰：“硕果何年海外传，香分龙脑落琼筵。中原不识此滋… |
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菠萝的适时采收
菠萝果实成熟过程中没有呼吸跃变发生，但在其成熟过程中，呼吸量逐渐提高。果实对低温比较敏感，易受冷害；菠萝冷害的临界温度视品种而异，一般为6～10℃。同一品种，黄熟果比青熟果可忍受低3℃左右的低温。遭受… |
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菠萝的贮藏方法
1.防腐处理菠萝采后贮藏通常须先作防腐处理，常用的方法有以下几种。①用复方多糖保鲜剂喷涂菠萝果实，晾干后，装筐堆放在室温下，能有效地控制黑腐病，对黑心病也有一定的防治效果。贮存20～30天，完好率可高… |
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高活性菠萝蛋白酶提取技术取得新突破
由中华全国供销合作总社济南果品研究院、海南果蔬食品配送有限公司、济南海博生物技术研究所共同承担的“高活性菠萝蛋白酶提取技术的研究”课题近日通过专家成果鉴定。该项目采用纳米氧化锌吸附、陶瓷膜超滤浓缩和冷… |
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树菠萝特点及其育苗
树菠萝又名木菠萝，菠萝蜜，是少有名气的热带水果，在我国热带亚热带地区仅有零星分布。原产印度西部。广东在广州以南各市县都有零星分布，以粤西的电白、高州较多，雷州半岛各市县也多。但随着我国改革、开放和市场… |
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菠萝的贮藏
1、常温贮藏从夏季开始至秋冬季都是采收菠萝果实的主要季节。采后菠萝可以就便在常温下贮藏，寿命很短，保鲜品质一般大约在7～10天期间内较有保证。2、低温贮藏因为低温可以引起菠萝黑心病，常见用浸涂果蜡（果… |
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菠萝新品种
广东省农科院果树研究所选育的菠萝新品种“粤脆菠萝”，前不久通过了广东省品种审定。该品种单果重约1.5公斤，肉质及果心均爽脆，纤维少，香味浓，食用口感较好。可溶性固形物含量15.2%，适应性、抗逆性强，… |
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菠萝生长发育对气象条件的要求要求
菠萝是热带多年生草本果树，喜温暖湿润、忌低温霜冻，耐旱性强，但生长发育良好要求充足的水分，降雨量不足或过多或不均匀，应通过排灌加以调控。菠萝原产热带雨林和热带高原地区，具有较强的耐阴性，喜漫射光、忌直… |
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菠萝实用栽培技术
菠萝又称凤梨，英文名Pineapple，属凤梨科，凤梨属，是多年生单子叶草本植物，生长在地面上，果实是由多数小果聚合而成之聚合果，一般果重1--1.5公斤。菠萝系热带水果，原产中、南美洲，菠萝果实营养… |
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菠萝苗心腐病防治
幼苗烂心死亡。主要是堆放发热或积水引起。防治方法：避免种苗堆放过久，特别是远途运输过程中应尽量减少堆放过久，以免因高温、高湿和不透气致发热伤苗。运到目的地即行摊开，略晒1~2天后种植，避免雨天种植，注… |
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菠萝凋萎病防治
植株发病后，叶片变软下垂，叶色淡绿至红色，基部腐烂，最后全株枯死。此病是粉蚧壳虫为害所引起。防治方法：首先严格注意不用病苗繁殖。其次及时扑灭粉蚧壳虫，定植时用500倍乐果溶液浸头，倒置凉干后种植。种后… |
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菠萝定植与育苗
菠萝666.67平方米栽3800--4000株，需苗量大，常用整形素催芽繁殖、营养体繁殖和组织培养3种方法。催芽时间与方法：5～11月选具40厘米长的绿叶，通常卡因类40张叶，菲律宾品种35张叶的植株… |
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菠萝采收加工市场
何时采收为宜与鲜食或加工，近销或远销有关。一般近销的以1/2小果转黄采收为宜，远销或作加工原料的果以小果草绿或1/4小果转黄时为采收适期。菠萝既可鲜食，又可加工，可加工成糖水菠萝罐头、菠萝果汁等，菠萝… |
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菠萝杂交种
杂交种是通过有性杂交等手段培育的良种。植株高大直立，叶缘有刺，花淡紫色，果形欠端正，单果重1200--1500克。果肉色黄，质爽脆，纤维少，清甜可口，可溶性固形物11％--15％，酸含量0.3％--0… |
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菠萝西班牙类
西班牙类植株较大，叶较软，黄绿色，叶缘有红色刺，但也有无刺品种；果中等大，单果重500--1000克，小果大而扁平，中央凸起或凹陷；果眼深，果肉橙黄色，香味浓，纤维多，供制罐头和果汁。 |
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果品贮藏病害：菠萝黑腐病
黑腐病是常见的菠萝贮藏病害，田间也可发生。1．症状未成熟或成熟的果实均可受害。感染先出现于果柄切端，靠切口的果面初产生暗色水渍状软斑，后扩大并互相联结，发展至整个果面，呈暗褐色，无明显边缘的大斑块，内… |
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菠萝蜜
常绿乔木，高8－15米，有乳汁。叶厚革质，长7－15厘米，全缘，叶柄长1－2.5厘米。花极多数，单性，雌雄异株；雄花序顶生或腋生，圆柱形，长5－8厘米，直径2.5厘米，花被片2，雄蕊1；雌花序矩圆形，… |
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病虫防治：菠萝凋萎病发生与防治
菠萝凋萎病又名菠萝根腐病，当地叫“菠萝瘟”，此病在海南、广东、广西、福建及台湾等地均有发生。1、症状地上部表现为发病初期基部叶片变黄发红，皱缩，失去光泽，叶缘向内卷曲，以后叶尖干枯，叶片凋萎，植株停止… |
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菠萝的种类与品种
菠萝在植物分类学上是凤梨科凤梨属，属于多年生草本植物。目前，在我国栽培的主要品种皇后类、卡因类、西班牙。（1）皇后类皇后类主要特点是植株中等大，叶缘有刺，花浅紫红色，果皮黄色，果眼深，小果突起，果肉黄… |
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树菠萝种类
树菠萝为桑科木菠萝属常绿果树，乔木，学名ArtocarpusheterophylusLam.。本属中作为果树的还有果木菠萝、五美木菠萝有面包果。我国产的尚有桂木、白桂木、尖叶桂木等，果可食，作砧木。我… |
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榴莲菠萝果酒酿造研究
根据榴莲、菠萝的香味和风味特点，采用浅色果酒酿造方法（白葡萄酒酿造法），以榴莲果肉作调香成分，在菠萝果酒发酵过程中，将榴莲的特殊香味引入并融合到清香的菠萝果酒中，以形成风味独特，品质上乘的榴莲菠萝果酒… |
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菠萝寒冻害防治技术
菠萝喜温怕霜冻。我国菠萝生产中存在的主要问题之一是菠萝产果期受限制，且生产区大多处于霜冻和寒害威胁之下，每隔数年要遭受一次冻害或寒害，我国华南主产区常因冬春霜冻与低温阴雨交替出现而受害，导致产量极不稳… |
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菠萝心腐病防治方法
心腐病的病原为疫霉菌属的真菌，由土壤传染。发病初期被害植株叶片仍呈青绿色，仅叶色稍暗而无光泽，心叶逐步由绿色变为黄白色，易拔起。以后，其他叶片逐步退绿变黄或红黄色，叶尖变褐干枯，叶基部出现淡褐色水渍状… |
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菠萝种植技术
1.施基肥。基肥一般以猪牛栏粪为主，另加等量的灰肥、堆肥沤制。如缺栏肥，用堆肥、垃圾肥等土杂肥也可，但每亩要加磷矿粉、麸肥各50千克混合施用，使每株有0.5千克以上的混合肥为好。2.苗的准备和分级。发… |
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菠萝心腐病的发生及防治
菠萝心腐病常见于定植后不久的菠萝园。本病一旦发生，蔓延迅速，造成较大损失。下面介绍菠萝心腐病的发生及防治方法：一、症状本病主要为害幼苗，但也能为害成株。被害植株初期叶片尚呈青绿，仅叶色稍暗而无光泽，心… |
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菠萝贮藏
1、常温贮藏从夏季开始至秋冬季都是采收菠萝果实的主要季节。采后菠萝可以就便在常温下贮藏，寿命很短，保鲜品质一般大约在7-10天期间内较有保证。2、低温贮藏因为低温可以引起菠萝黑心病，常见用浸涂果蜡（果… |
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如何防治菠萝黑心病
菠萝黑心病是菠萝主要病害之一,主要为害果实,轻者影响果实品质,严重者使果实丧失商品价值。症状:该病主要危害成熟果实。症状有两种:一种是小果受害变成褐色或形成黑色病斑,并逐步木栓化,使果肉变硬,这是区别… |
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菠萝黑腐病的防治
菠萝黑腐病又称凤梨软腐病，在我国主要菠萝产区广东、海南、广西和福建等省(区)都有发生，是果实成熟及贮藏过程中的重要病害，也可侵害幼苗，引起苗腐。一、病症本病主要发生于成熟的果实，被害果面出现水渍状软斑… |
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菠萝防寒方法
菠萝最忌霜冻，5C时根停止生长，零下1C时稍长叶片即受冻害。霜冻加冷雨，为害更甚。幼株更忌霜冻，重则全株死亡；成长植株受霜冻，重则全部叶片干枯、死亡。受害程度首先从叶片反映出来，轻的初期叶片部分失绿变… |
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菠萝汁的加工技术
原料选择：应选用新鲜，纤维少，肉质柔软多汁，酸甜适口的菠萝。剔除病虫、腐烂和未成熟果。制罐头的下脚料也可用以制汁。D级压榨：D级压榨(螺杆压榨)可在果肉组织被破坏之前榨出D部分果汁，这D操作能减少细小… |
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种植菠萝前景可观
一、市场前景南宁市种植菠萝历史悠久，具有发展种植菠萝的自然地理优势。目前全市菠萝年产量仅4.9万吨。近年来，我市水果加工业的不断发展，目前全市5家加工厂每年要有12万吨以上的菠萝原料才能满足需要。我市… |
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菠萝的种植技术
1.施基肥。基肥一般以猪牛栏粪为主，另加等量的灰肥、堆肥沤制。如缺栏肥，用堆肥、垃圾肥等土杂肥也可，但每亩要加磷矿粉、麸肥各50千克混合施用，使每株有0.5千克以上的混合肥为好。2.苗的准备和分级。发… |
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菠萝果脯的制作技术
（一）原料选择及处理：最好选用无病、无虫、成熟度为八成的青熟果，用自来水清洗2次，再用不锈钢刀将皮削去，切成2cm×2cm的小块或2cm×5cm的长条备用。（二）糖渍、渗糖：将切好的菠萝条或块，放入不… |
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介绍菠萝果脯制作技术
（一）原料选择及处理：最好选用无病、无虫、成熟度为八成的青熟果，用自来水清洗2次，再用不锈钢刀将皮削去，切成2cm×2cm的小块或2cm×5cm的长条备用。（二）糖渍、渗糖：将切好的菠萝条或块，放入不… |
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菠萝果丹皮怎么加工
菠萝果丹皮类似山楂饼及芒果果丹皮的加工，只是由于原料不同，成品风味各异而已，加工技术如下：1.原料处理：取8～9成熟的菠萝，。因为菠萝心粗纤维多，会使成品有粗糙感，如果去心后心部能利用如可制蜜饯就去除… |
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菠萝秋果开花后的管理
菠萝在秋季开花所结的果实，个头大，均匀，含糖量高．产量高，品质好，是一年中最好的果实，为了保证菠萝秋果在开花后能迅速膨大，充分成熟，必须做好以下管理工作：一、增施钾肥菠萝喜钾，开花结果后需要钾肥更多：… |
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木菠萝
桑科木菠萝属常绿果树，乔木。又名树菠萝，菠萝蜜。木菠萝属中作为果树的还有果木菠萝、五美木菠萝以及面包果等约10个种。这些种都可以互为砧木。中国产的有桂木、白桂木、尖叶桂木等，果可食，可互为砧木。木菠萝… |
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种植菠萝的前景可观
一、市场前景南宁市种植菠萝历史悠久，具有发展种植菠萝的自然地理优势。目前全市菠萝年产量仅4.9万吨。近年来，我市水果加工业的不断发展，目前全市5家加工厂每年要有12万吨以上的菠萝原料才能满足需要。我市… |
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木菠萝采果后施肥的管理
木菠萝结果量大，结果期长，从现蕾开花到成熟采收，时间长达8～10个月，消耗养分多，果实采收后，树势衰弱。为了加快树势恢复，确保第二年能正常开花结果，并获得高产，必须加强采果后的施肥管理，以保证充足的养… |
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常用于菠萝贮藏药剂及其防腐方法
（1）用复方多糖保鲜剂喷涂菠萝果实，晾干后，装筐堆放在室温下，能有效地控制黑腐病，对黑心病也有一定的防治效果。在贮存20～30天时间内，防治效果可高达85％以上。留冠芽的果实经保鲜剂处理，黑心病的发生… |
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脱水菠萝加工
脱水菠萝的加工技术相似于芒果干，因为菠萝果肉组织比较疏松，含水量较多，如果直接干制而得菠萝干，其缺点是：成品得率很低，而且风味欠佳，使用一般热风干燥方式对风味影响太大。为了提高得率，改进制品风味，在加… |
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菠萝心腐病的发生和防治
菠萝心腐病常见于定植后不久的菠萝园。本病一旦发生，蔓延迅速，造成较大损失。下面介绍菠萝心腐病的发生及防治方法：一、症状本病主要为害幼苗，但也能为害成株。被害植株初期叶片尚呈青绿，仅叶色稍暗而无光泽，心… |
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粉菠萝
粉菠萝又名美叶光萼荷、蜻蜓凤梨、斑粉菠萝、粉凤梨，属多年生附生常绿草本植物。粉菠萝喜半阴环境，春、夏、秋季应遮去５０－６０％光照，忌强光直射，但冬季应充分接受阳光。生长期间应保持盆土湿润，同时在浇水时… |
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澳科学家发现菠萝叶含抗癌成分
澳大利亚科学家最近研究发现，菠萝叶中的有效成分具有阻止肿瘤增生的功能，可以用来研制抵抗癌症的新药。澳大利亚昆士兰医学研究院的研究专家说，研究人员从菠萝叶中提取出来的两种菠萝朊酶分子，具有阻止肿瘤增生的… |
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菠萝的种植
1．施基肥基肥一般以猪牛栏粪为主，另加等量的灰肥、堆肥沤制。如缺栏肥，用堆肥、垃圾肥等土杂肥也可，但每667平方米（1亩）要加磷矿粉、麸肥各50千克混合施用，使每株有0.5千克以上的混合肥为好。我国广… |
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芽片腹接法嫁接树菠萝成活率高
树菠萝又称木菠萝、菠萝蜜，属热带常绿果树，人们喜爱在房前屋后、村庄边缘和道路两旁种植。但由于种植的树菠萝苗大部分是实生苗，品质参差不齐，多年而不开花结果，造成部分经济效益不佳。于是人们利用现时常用果树… |
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菠萝的采收与贮藏技术
菠萝果实的贮藏性与采收成熟度关系很大，成熟度越高，耐藏性越差。一般八成熟左右的菠萝最适于贮藏和远途运输。菠萝成熟不一，但80%集中在5～7月成熟。果实以晴天清晨露水干后采收，切忌阴雨天采收，果柄应保留… |
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菠萝防寒保苗措施
菠萝是典型的热带，亚热带常绿草本果树，喜温暖，怕霜冻，冬季低温霜冻会威胁菠萝的正常生长，严重时会使植株枯萎死亡，所以，在冬季要及时采取以下防寒保苗措施，才能保证菠萝安全越冬，使菠萝年年高产优质。一、施… |
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菠萝巧吃法 健康又减脂
萝这种水果不仅可以减肥，而且对身体健康有着不同的功效，它的各种用途你可要好好看看哦。减肥是不是也觉得新鲜，菠萝也可以减肥？千真万确。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助… |
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菠萝凋萎病发生与防治
菠萝凋萎病又名菠萝根腐病，当地叫“菠萝瘟”，此病在海南、广东、广西、福建及台湾等地均有发生。1、症状地上部表现为发病初期基部叶片变黄发红，皱缩，失去光泽，叶缘向内卷曲，以后叶尖干枯，叶片凋萎，植株停止… |
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菠萝梅是怎样加工的？
菠萝梅是怎样加工的？此种凉果类食品同样是用梅胚做原料，但从鲜梅加工成半成品盐胚之后，梅的风味已大大降低，只具有酸咸两味。若要制成多风味凉果制品，必须根据人们的口味爱好，加以合适的配料。如果用菠萝为原料… |
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粤脆菠萝
审定编号：粤审果2005004选育单位：广东省农业科学院果树研究所品种来源：无刺卡因种/神湾种特征特性：抽蕾期为3月下旬至4月上旬，花期4月下旬至5月上旬，成熟期8月中下旬，比巴厘迟熟30天左右，比卡… |
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菠萝贮藏保鲜
菠萝采收后仍然进行着新陈代谢过程，其中以呼吸作用较旺盛，菠萝果实淀粉和含糖量都逐渐下降，果肉组织逐步变软，果实品质达最佳水准后即逐渐下降，以致过熟、衰败腐烂。由于菠萝主要在高温季节成熟，给贮藏保鲜带来… |
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菠萝果脯、果酱制作方法
菠萝是岭南四大水果之一，在我省种植面积大，产量高。新鲜菠萝果风味独特、酸甜适中、清香爽口，但含水量高，不耐贮运。为了增加其经济附加值，可将菠萝加工成菠萝果脯、菠萝果酱。其加工方法如下：一、菠萝果脯1?… |
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菠萝的贮藏技术
不同品种耐藏性不同，神弯较耐贮藏，菲律宾种次之，沙捞最耐藏。菠萝在贮藏过程中易发生腐烂和黑心病。腐烂主要是由软腐病引起的，采后5小时内，用10%的苯甲酸的酒精溶液涂伤口处，可起到防治作用。黑心病是由冷… |
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菠萝的丰产技巧
利用山坡、旱地、梯带栽培菠萝，是农家致富的一条好门路。怎样给菠萝进行催花、促果和催芽呢？如下技巧供您效仿。催花为了使菠萝结果协调一致，提高结果率，调节果实供应期，以利分期采收和加工，粤西一带的果农连年… |
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菠萝病虫害防治
凋萎病植株发病后，叶片变软下垂，叶色淡绿至红色，基部腐烂，最后全株枯死。此病是粉蚧壳虫为害所引起。防治方法：首先严格注意不用病苗繁殖。其次及时扑灭粉蚧壳虫，定植时用500倍乐果溶液浸头，倒置凉干后种植… |
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菠萝梅的加工技术
果类食品同样是用梅胚做原料，但从鲜梅加工成半成品盐胚之后，梅的风味已大大降低，只具有酸咸两味。若要制成多风味凉果制品，必须根据人们的口味爱好，加以合适的配料。如果用菠萝为原料，使这种食品具有菠萝芳香，… |
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菠萝园地管理
（一）未投产园的栽培管理1.除草菠萝是浅根性多年生草本植物，植株矮小，尤其新种和尚未投产的菠萝园，杂草对其生长发育威胁很大。如新种的顶芽、托芽和30厘米长的三级小吸芽，由于苗小植株矮，叶片覆盖畦面度尚… |
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四季木菠萝怎种植和何处有售
菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝。种植不拘土质，但以表土深厚的砂质土壤最佳。土质肥沃，则生长极迅速。排水需良好，日照宜充足。大树须根少，不耐移植，若需移植应先作断根处理，修剪枝叶后再移植，尤其秋冬季应避免移植… |
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菠萝果丹皮的加工
菠萝果丹皮类似山楂饼及芒果果丹皮的加工，只是由于原料不同，成品风味各异而已，加工技术如下：1.原料处理：取8～9成熟的菠萝，。因为菠萝心粗纤维多，会使成品有粗糙感，如果去心后心部能利用如可制蜜饯就去除… |
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木菠萝采果后的施肥管理
木菠萝结果量大，结果期长，从现蕾开花到成熟采收，时间长达8～10个月，消耗养分多，果实采收后，树势衰弱。为了加快树势恢复，确保第二年能正常开花结果，并获得高产，必须加强采果后的施肥管理，以保证充足的养… |
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菠萝梅是怎么加工的？
此种凉果类食品同样是用梅胚做原料，但从鲜梅加工成半成品盐胚之后，梅的风味已大大降低，只具有酸咸两味。若要制成多风味凉果制品，必须根据人们的口味爱好，加以合适的配料。如果用菠萝为原料，使这种食品具有菠萝… |
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菠萝病虫害的防治
凋萎病植株发病后，叶片变软下垂，叶色淡绿至红色，基部腐烂，最后全株枯死。此病是粉蚧壳虫为害所引起。防治方法：首先严格注意不用病苗繁殖。其次及时扑灭粉蚧壳虫，定植时用500倍乐果溶液浸头，倒置凉干后种植… |
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菠萝优良新品种-澳大利亚卡因
“澳大利亚卡因”是广东省农科院果树研究所从澳大利亚引进品种中选育出来的菠萝新品种，既可以鲜食，又适合加工，是一个特别适用于加工果汁的卡因类优良品种。植物学性状株高95～135厘米，叶片绿色，叶缘无刺，… |
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菠萝果冻的加工
这种制品是天然果冻，也叫果实果冻，又称菠萝者?喱（英文jelly翻译音），加工技术如下：1.原料处理：选择成熟菠萝，但不能过熟，以果色绝大部分变黄为八成熟果实。用机械或人工削皮、去心，用打浆机打成浆状… |
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菠萝梅是怎样加工的
此种凉果类食品同样是用梅胚做原料，但从鲜梅加工成半成品盐胚之后，梅的风味已大大降低，只具有酸咸两味。若要制成多风味凉果制品，必须根据人们的口味爱好，加以合适的配料。如果用菠萝为原料，使这种食品具有菠萝… |
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水果加工技术--菠萝、木瓜贮藏加工技术
有关菠萝果脯制作技术最好选用无病、无虫、成熟度为八成的青熟果，用自来水清洗2次，再用不锈钢刀将皮削去，切成2cm×2cm的小块或2cm×5cm的长条备用。常用于菠萝贮藏的药剂及… |