| 高级搜索 |
|
|
|
| 把12396农业商务网加入收藏夹 | 找到相关信息约148条，用时0.106秒 |
|
山楂树花期防冻技术,山楂树栽植成活率,提高坐果率技术要点,山楂树病虫害防治技术,山楂树树流胶病防治技术,山楂树丰产栽培技术,山楂树新品种,山楂树高产高效栽培方法,山楂树栽培技术,山楂树的整形修剪方法,
高寒地区山楂树栽培管理技术 1适合高寒地区栽培的山楂品种选择适合当地自然条件的品种，是高寒地区栽培山楂成功的关键。选择品种时必须将抗寒适应性强放在第1位，同时也要注重品质优良等。在一个山… |
|
高寒地区山楂树栽培管理技术
1适合高寒地区栽培的山楂品种选择适合当地自然条件的品种，是高寒地区栽培山楂成功的关键。选择品种时必须将抗寒适应性强放在第1位，同时也要注重品质优良等。在一个山楂果园里应分行栽植花期一致或者相近的2… |
|
山楂的高产栽培技术
山楂是我国特有的药果兼用树种。山楂品种繁多，鲜食和加工果均在市场上销售看好。山楂在山地、平原、丘陵、沙荒地、酸性或碱性土壤，均可栽培。针对近年来山楂生产存在产量低而不稳的问题，现总结出山楂的高产栽… |
|
山楂快速育苗技术
用野生山楂种子快速育苗，两年就可出圃，比常规育苗提前两年一、种子处理1、早采种沙藏法；野生山楂果提早采种出苗快，即在生理成熟期内采种，时间一般为8月中旬至9月上旬，以果实初着色期采果较为适宜。这时… |
|
山楂树的整形修剪
山楂树的生长和结果习性。山楂树为乔木，树势强，枝条发枝力强，生长旺盛，层性明显，枝条开张，幼树易发生偏冠现象。进入结果期后，凡生长充实的新梢，其顶芽或顶芽以下的1-4个芽都可能分化为花芽。山楂的花… |
|
山楂树成龄综合管理增产措施
一、修剪。根据“因树修剪，随枝作形”的原则，进行树体改造。首先，去掉重叠、密挤、交叉的大枝，留下方位、长势良好的大枝，使其分布均匀，互不影响。为了照顾产量和恢复树势，对有的大枝采取逐年分期去掉的方… |
|
山楂配方施肥技术
山楂是原产于我国的特有果树，具有寿命长、结果早、容易栽培、适应性强、果实耐贮运等特点。山楂果营养丰富，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等人体所需的矿物质，特别是铁、钙及维生素C、胡… |
|
山楂叶螨的发生与防治
山楂叶螨又称山楂红蜘蛛，属蜱螨目、叶螨科，主要为害碧桃、榆叶梅、山楂、苹果、海棠、酢浆草等多种园林植物。它的成虫及若虫均在叶背面主脉两侧为害，受害部位呈灰黄色斑点。为害严重时，叶片焦枯，早期脱落，… |
|
山楂品种赣榆2号
江苏省赣榆县林业局从本地栽培山楂中选出的优良品系。果实扁圆形，平均单果重11.4克；果皮深红色，果点大，黄褐色；萼片三角状卵形，直立或闭合反卷；果肉粉红，甜酸适口，肉质细硬。可食率87％；贮藏期120… |
|
山楂品种大旺
1976年中国农业科学院特产研究所等从吉林省磐石县栽培山楂选出的农家品种。1980年通过省级审定，命名为大旺。主产吉林省吉林、长春地区。分布于黑龙江省中南部、内蒙古哲里木盟、辽宁北部及河北省长城以外地… |
|
山楂汁的加工
山楂果实富含果胶物质、有机酸和碳水化合物，汁液少而粘稠，果肉质地紧密，果核所占比例较大，因此，难以用压榨法制取山楂原汁。目前，国内生产的各种山楂饮料，基本上都是采用水质渗浸工艺，抽提山楂肉的可溶性物质… |
|
山楂糖葫芦
①生产工艺流程：原料选择→清洗、去核→穿串→熬糖→蘸糖、冷却。②工艺要点：原料选择：选用充分成熟，果个较大，色泽艳红，无病虫害的果实作原料。清洗、去核：用清水将果实洗净，用捅核刀除去果蒂、果柄及果核。… |
|
山楂汁的制作方法
主要原料山楂、白糖、含50%白糖的糖浆、六偏磷酸钠、食用色素等。设备用具破碎机、打浆机、白绒布或细布、瓶(消毒过的)等。制作方法选取新鲜、成熟、无病虫害、不腐烂的果实，用水冲洗干净，除去杂质。用打浆机… |
|
山楂品种伊朱红
河北省易县西陵镇等地栽培的农家品种，当地称为易州红果。1979年以来，河北林学院经研究发现它是优良的无性系砧木品种，命名为伊朱红。目前，已作为无性系砧木在河北省邢台、保定和张家口等地推广应用。果实近圆… |
|
山楂品种燕瓤红
河北省北部长期栽培的农家品种，当地称为粉红肉。1981年经省级鉴定，命名为燕瓤红。果实倒卵圆形，平均单果重8.8克；果皮深红色，果面有残毛；萼片半开张或开张反卷；果肉粉红，甜酸，肉质细硬。可食率85.… |
|
软核山楂
分布于辽宁省西丰、鞍山、辽阳、宽甸、岫岩、新宾、开原等地。果实很小，扁圆形，平均单果重1.5克；果皮鲜红色，果点圆形，灰褐色，明显，有蜡质光泽；萼片很长，开张平展；果肉粉白或浅粉红，酸甜适口，肉质细软… |
|
山楂品种毛红
1983年山东省平邑县农业局等在本县流峪乡泉子峪村选出的优良单株。现已繁殖栽培70余公顷。果实扁圆形，平均单果重7.1克；果皮鲜红色；果点小而密，黄白色；果梗基部和萼部密布白色绒毛、萼片半开张反卷；果… |
|
山楂品种辽红
1978年辽宁省果树科学研究所等从辽阳市灯塔县柳河乡栽培山楂中选出的农家品种。1982年经省级审定，命名为辽红。主产在辽宁省中部各地，分布于北京、河北等地。果实长圆形，平均单果重7.9克；果皮深红色；… |
|
山楂品种紫肉红
1989年山东省平邑县农业局等从本县流峪乡泉子峪村选出的优良单株。1990年通过省级品种鉴定，命名为紫肉红。果实扁圆形，平均单果重9.2克；果皮紫红色；果点较大，密而突出果面，黄褐色；并开张直立；果肉… |
|
山楂品种泽州红
1978年山西省晋城市农牧局从晋城市郊区陈沟乡选出的农家品种。1985年经省级鉴定，命名为泽州红。果实近圆形，果肩部呈半球状，平均单果重8.7克；果皮阳面朱红色，阴面大红色；果点稍突起，果面敷蜡质及果… |
|
山楂品种豫北红
1978年河南技术师范学院等从辉县栽培山楂中选出的农家品种。1980年命名为豫北红。主产豫北地区。分布于豫西、豫西南等地。果实近圆形，肩部呈半球状，平均单果重10克；果皮大红色，果点较小，灰白色；果面… |
|
山楂品种雾灵红
1988年河北省兴隆县林业局从本县六道河镇三道河村选出的优良品系，现已繁殖推广30余万株。1990年经省级鉴定，命名为雾灵红果实扁圆形，果肩部呈半球形，平均单果重11.7克；果皮深橙红色；果点较小，黄… |
|
山楂品种甜红
1982年山东省平邑县农业局在铜石镇大神堂村发现的优良品系。1990年命名为甜红。目前，在平邑县繁殖推广300余公顷。果实近圆形，果肩部呈半球形，平均单果重10.2克；果皮橙红色；果面平滑光洁；果点小… |
|
山楂品种大绵球
山东省临沂、费县、平邑等地栽培的农家品种。1984年引入北京地区栽培，生长结果表现良好。果实扁圆形，平均单果重10.5克；果皮橙红色；果点较大，灰褐色，稍突出果面；果肩部呈明显多棱状，萼部呈条棱状隆起… |
|
玫瑰山楂加工技术工艺
一、原料处理：山楂干去核洗净，用热水煮2～3分钟使软化待用。因为山楂干本身风味欠浓厚，可用一些有特殊风味物质来改善，例如可用玫瑰或桂花之类具芳香花卉，制作玫瑰花酱和桂花酱。玫瑰花和桂花各用1：1白砂糖… |
|
山楂品种鄂红
陕西省黄龙县砖庙梁乡罗汉庄花园村栽培的农家品种。当地称为大红山楂。果实近圆形，果肩部呈半球形，平均单果重3.8克。果皮褐色；果点较小，灰白色，稍突出果面；萼片开张平展。果肉橙黄，甜酸有清香；肉质细，致… |
|
山楂品种左伏1号
1980年中国农业科学院特产研究所从吉林市左家镇农家宅院栽培的伏山楂中选出的优良株系。现已繁殖推广10万余株。果实棱状扁圆形，果肩部呈棱角状，平均单果重3.8克；果皮鲜红色，果点小，黄白色；果面光洁艳… |
|
山楂品种伏里红
1960年辽宁省农业科学院园艺研究所从辽宁省开原县栽培的伏山楂中选出的农家品种。1982年经省级审定，命名为伏里红。果实很小，近圆形，平均单果重2.8克；果皮鲜红色，果点小，黄白色；果面光洁艳丽；萼片… |
|
山楂品种敞口
又名大石榴等，山东省鲁中山地主栽的农家品种。冀京辽和中原栽培区近年引种表现良好。果实扁圆形，平均单果重10.1克；果皮深红色；果点较大而密，黄褐色；近萼处常有褐色斑块；萼片绿色、开张反卷；萼筒大，漏斗… |
|
山楂品种血红1号
1990年中国农业科学院特产研究所从黑龙江省宁安县农家宅院栽培的辽宁山楂中选出的优良株系。果实扁圆形，平均单果重1.9克。果皮血红色，果点小而稀，黄白色；果面光洁，有蜡质与残毛；萼片血红色，开张反卷。… |
|
山楂品种佳甜
1989年北京市农林科学院林果研究所从湖北山楂实生苗中选出的优良株系，现已每殖用于生产。果实扁圆形，果肩部棱角较明显，平均单果重4.6克。果皮鲜红色，果点小而少，黄褐色；果面光洁艳丽；果肩部棱角较明显… |
|
山楂品种朝新红
1981年辽宁省朝阳市果蚕局和浓阳农业大学等从建昌县新开岭乡栽培山楂中选出的农家品种。1991年经省级审定命名为朝新红。主产于辽宁省朝阳，分布于辽宁西部山区。果产方圆形，平均单果重8.7克；果皮鲜红色… |
|
山楂品种百泉8001
1980年河南职业技术师范学院从本地山楂中选出的优良品系。果实扁圆形，平均单果重11克；果皮大红色，果点较大，中密，黄褐色；梗洼狭陷，梗基肉质肥大；萼片三角形，闭合反卷，背面有绒毛；果肉鲜红，甜酸有果… |
|
山楂红蜘蛛
1．越冬每个群落有15～20头；2．早春每芽有越冬成虫1.5～2头时；3．夏季虫卵比3：1时（或平均每叶片有螨2头）早春发芽前刮老翘皮或于9月份雌螨越冬前主枝上绑草把诱集，于早春出蛰前取下集烧毁；萌芽… |
|
蒙山红（山楂）
该品系是从山东平邑山区实生山楂树中选出的品质极佳的优良鲜食品系。该品系果皮橘红色，有光泽，果肉淡黄，肉质细嫩，脆甜微酸，十分爽口，适宜鲜食，品质上乘。平均单果重16克，最大果重23克，10月中旬成熟，… |
|
大五棱（山楂）
该品系来源于自然实生单株，果个巨大，平均单果重24．3克，最大果重31．6克，果实长圆形，萼部较膨大，萼洼周围有明显的五棱突起，宛如红星苹果。果皮全面鲜红，有光泽，果点小而稀，果肉黄白色，肉质细嫩，味… |
|
玫瑰山楂加工的技术
一、原料处理：山楂干后去核洗净，用热水煮2-3分钟使其软化待用。因为山楂干本身风味欠浓厚，应用玫瑰等一些有特殊风味的物质来改善，把玫瑰花用1:1白砂糖腌渍，并加热杀菌浓缩而成玫瑰花酱待用。二、硬化与护… |
|
山楂树整形修剪
山楂树的整形修剪是在土、肥、水管理的基础上，进行合理调整的一种管理措施，是促进山楂丰产的一项重要技术。一、整形山楂丰产树形因品种、立地条件、栽植密度及方式而有所不同。丰产树形的关键是能否最大限度地利用… |
|
燕瓤红（山楂）
申报单位：河北省林木良种审定委员会。审定情况：1993年全国农作物品种审定委员会认定。品种登记号：GS14O13－1992。品种来源：地方品种。特征特性：树势健壮，树姿半开张。果肉较厚，粉红至深红色，… |
|
雪花山楂片的制作方法
主要原料山楂、白砂糖、食用色素等。设备用具蒸笼、打浆机、搅拌机、油布、烘烤架、烘烤房等。制作方法选取成熟、新鲜、无病虫害、无腐烂的山楂果实，去柄、去蒂后清洗干净。将洗净的山楂果放入蒸笼里，用大火蒸至熟… |
|
山楂汁的加工技术
山楂汁。山楂含有丰富的有机酸、糖分、维生素、矿物质等营养成分，且有特殊的风味，而且易被人体吸收。山楂汁也是人们喜爱的饮料之一。山楂汁是一种透明、深红、味酸甜适口的清凉饮料。山楂汁包括三种：山楂原汁、山… |
|
玫瑰山楂这样来加工
一、原料处理：山楂干后去核洗净，用热水煮2-3分钟使其软化待用。因为山楂干本身风味欠浓厚，应用玫瑰等一些有特殊风味的物质来改善，把玫瑰花用1:1白砂糖腌渍，并加热杀菌浓缩而成玫瑰花酱待用。二、硬化与护… |
|
山楂的栽培贮藏保鲜技术与方法
山楂的耐藏性较好，但在贮藏过程中，仍有两个急待解决的问题：首先，果实极易失水而萎蔫；其次，易受霉菌侵染而导致大量腐烂。因此，山楂贮藏要注意以下几个问题。（一）品种及栽培要求1.品种山楂的品种、品系较多… |
|
咋防山楂的圆斑根腐病
圆斑根腐病是引起山楂树枯死的重要原因之一。一、症状表现须根先变褐枯死，围绕须根基部产生红褐色圆形病斑。严重时病斑融合，腐烂深达木质部，致整个根变黑死亡。二、传播途径和发病条件引起该病的病菌可在土壤中长… |
|
山楂种子处理方法
成熟的山楂种子须在适宜的条件下，经过一系列生理变化才能萌动。加之山楂果壳厚而坚硬，胶质多，气孔小，不易吸水、膨胀、开裂。因此，其种子在播种前要经过适当处理，才能正常出苗。1．层积处理：秋季选干燥、不易… |
|
山楂果脯的加工
1、选果去核。选择色红内厚，果径在2。5厘米以上，成熟度9成左右的果实，洗净。用捅核机或手工用桶核刀将果、果梗及顶花去净，操作时要小心，避免将果实捅破，如果用捅核刀，可先用管刀大头从顶花处至果核，再用… |
|
山楂保鲜的贮藏方法
山楂品种间耐藏性不同，山东大金星、敞口、歪把子红等耐贮藏，可贮藏到翌年的3月～4月份，而辽宁金星红山楂只能贮藏一个月左右。用于贮藏的山楂应在果实充分成熟的前几天采收，此时果皮完全转红，果点明显，果面有… |
|
山楂树施肥要点有哪些
山楂的施肥时期主要有基肥、花期追肥、果实膨大前期追肥、果实膨大期追肥。基肥施用。最好在晚秋果实采摘后及时进行，这样可促进树体对养分的吸收积累，有利于花芽的分化。基肥的施用最好以有机肥为主，配合一定量的… |
|
山楂种子处理有五法
成熟的山楂种子须在适宜的条件下，经过一系列生理变化才能萌动。加之山楂果壳厚而坚硬，胶质多，气孔小，不易吸水、膨胀、开裂。因此，其种子在播种前要经过适当处理，才能正常出苗。1．层积处理：秋季选干燥、不易… |
|
山楂白纹羽病诊治
山楂白纹羽病是老山楂产区山楂树的重要根部病害，是引起老弱树死亡的主要原因。一、症状表现染病后根部缠绕白色至灰白色的丝网状物，即病菌的根状菌索，地面根茎处产生灰白色薄绒状物。叶形变小、叶缘焦枯，小枝、大… |
|
山楂树修剪特点
在较长的一段时期内，山楂树的管理和整形修剪都比较粗放，而且多不讲究树形，所以较为普遍地存在着树体结构紊乱、内膛光秃、表面结果、产量较低等不良现象。山楂树的整形修剪，比苹果、梨树的修剪要稍为复杂一些。在… |
|
低糖山楂脯的加工工艺
该技术与传统工艺比较，流程缩短，节糖节能，较多地保留了山楂中原有的营养物质。其工艺要点如下：1、选果DD去除有病虫害、腐烂、不完整的果实。2、去核DD用专用工具去核。3、洗涤DD用自来水漂洗。4、软化… |
|
山楂树施肥的要点有？
山楂的施肥时期主要有基肥、花期追肥、果实膨大前期追肥、果实膨大期追肥。基肥施用。最好在晚秋果实采摘后及时进行，这样可促进树体对养分的吸收积累，有利于花芽的分化。基肥的施用最好以有机肥为主，配合一定量的… |
|
山楂无土繁殖及栽培
山楂繁殖方法盆栽山楂所用苗木与地栽用苗区别较大，盆栽用苗首先要求根系距根颈较小的范围内，应有发育良好的须根，须根量越大越有利于上盆后的生长。此外，根据所用盆的大小，苗高一般控制在30厘米左右，主干20… |
|
水晶山楂糕怎么加工
（1）原料配比山楂泥10公斤、白砂糖30公斤、水20公斤（2）蒸果制泥。将新鲜山植果去柄、去萼、去杂后，用水洗干净，放入蒸笼里蒸软，倒入缸中捣烂，加水过滤、滤去果渣，便得果泥。（3）拌糖制糕先将白砂糖… |
|
山楂夏季修剪的技巧
疏枝山楂抽生新梢能力较强，一般枝条顶端的2~3个侧芽均能抽生强枝，每年树冠外围分生很多枝条，使树冠封闭、通风透光不良，应及早疏除位置不当及过旺的发育枝。对花序下部侧芽萌发的枝一律去除，防止结果部位外移… |
|
山楂果醋饮料的生产技术
山楂果醋是由天津科技大学杜连祥教授和王敏教授研制开发的兼具有酿造醋和山楂果品等双重保健功能的饮料，属国内首创，具有广阔的市场前景。1.产品介绍果醋饮料是目前国际上流行的第四代饮品，未来十年更是其发展的… |
|
山楂树施肥的要点有哪些
山楂的施肥时期主要有基肥、花期追肥、果实膨大前期追肥、果实膨大期追肥。基肥施用。最好在晚秋果实采摘后及时进行，这样可促进树体对养分的吸收积累，有利于花芽的分化。基肥的施用最好以有机肥为主，配合一定量的… |
|
自制山楂冻
1、原料准备：选择新鲜不过熟的山楂，削去腐烂及生虫的部分。果实去柄及果蒂部分后，清洗干净。用水果刀横切一圈，掰开去籽。2、软化：在铝锅中加与果重等量的水，煮沸20～30分钟，加热过程中稍稍搅动，但不使… |
|
喷洒乙烯可催落山楂
山楂果实小，人工采收速度慢，费工时。用棍棒敲打，枝叶损伤严重，果实品质下降，严重影响第二年的产量。采用喷乙烯利催落方法采收山楂，既能提高采收速度，又能保证果品质量。在山楂果实采收前一周，用500-60… |
|
山楂保鲜贮藏的方法
一、贮前准备（一）采收的标准果实变为深红色，果点明显。一般在9月下旬至10月下旬来收。尽可能地用剪刀剪下果柄。采收的果实先放在凉棚下2－3天，以散去田间热。然后在筐底垫上蒲包，将合格的山楂装入筐（或箱… |
|
山楂保鲜的贮藏法
（一）采收的标准果实变为深红色，果点明显。一般在9月下旬至10月下旬采收。尽可能地用剪刀剪下果柄。采收的果实先放在凉棚下2～3天，以散去田间热。然后在筐底垫上蒲包，将合格的山植装入筐（或箱）内，每筐装… |
|
山楂--大绵球
[品种来源]大绵球主产于山东费县、平邑等地。当地群众又称草红子或甜红子。[主要特点]果实性状果实扁圆形，橙黄色。果个大，每公斤66～80个。果肩略收缩，常一侧耸起。果皮薄。果点中大，中密。梗洼广而深，… |
|
山楂--大金星
[品种来源]大金星主产于山东临沂地区各县及福山等地。[主要性状]果实性状果实扁球形，紫红色，具蜡光。果点圆，锈黄色，大而密。果顶平，显具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼广、中深。果肉绿黄或粉红色，散生红色小… |
|
产品加工：有关山楂汁的加工要点
山楂果实富含果胶物质、有机酸和碳水化合物，汁液少而粘稠，果肉质地紧密，果核所占比例较大，因此，难以用压榨法制取山楂原汁。目前，国内生产的各种山楂饮料，基本上都是采用水质渗浸工艺，抽提山楂肉的可溶性物质… |
|
有关山楂的贮藏保鲜技术与方法
山楂的耐藏性较好，但在贮藏过程中，仍有两个急待解决的问题：首先，果实极易失水而萎蔫；其次，易受霉菌侵染而导致大量腐烂。因此，山楂贮藏要注意以下几个问题。（一）品种及栽培要求1.品种山楂的品种、品系较多… |
|
山楂米酒的制作工艺
1、原料配方：山楂、桂园肉各250克，红枣、红糖各30克，米酒1公斤。2、工艺流程：山楂、桂园肉、红枣→洗净→去核→沥干→破碎→调配（加米酒、红糖）→密封浸泡→过滤→澄清→成品3、加工方法：⑴原辅料加… |
|
山楂--朝新红
[品种来源]朝新红是沈阳农业大学与辽宁省建昌县果蚕局等单位合作从农家品种中选出的山楂优良品种。于1991年通过辽宁省农作物品种审定委员会审定并命名。[适应性]朝新红山楂在建昌县干旱且土壤贫瘠的自然条件… |
|
山楂--敞口山楂
[品种来源]敞口山楂主产于山东鲁中山区，以青州、临朐等市县栽培最盛，也是山东主要栽培品种。[主要特点]果实性状果实略呈扁平形，每公斤90～100个，最大果重可达36克，果皮大红色，有蜡光。果点小而密。… |
|
山楂--全星绵
[品种来源]金星绵主产于胶东半岛栖霞县东南部山区。[主要性状]果实性状果实略呈长圆形或梨形，大红色，阳面较深，果点大而密，果肩多为一侧耸起。果柄中长，较粗，基部有肉瘤状突起；梗洼中，深广。果顶平，有五… |
|
山楂--西丰红
[品种来源]西丰红是从辽宁省西丰县铜台乡东城村山植中整理、鉴定选出的地方优良品种，于1982年通过辽宁省农作物品种审定，已先后在辽宁省西丰、开原。抚顺等地栽植，吉林省也已引种试栽。[适应性]该品种抗寒… |
|
山楂--马刚红
[品种来源]马刚红是辽宁省农业科学院园艺所山楂课题组1978年在沈阳市新城子区马刚乡发现的山楂优良单株，扩繁后，经多年、多点系统观察和试验，选出的中熟鲜食与加工兼用新品种。1991年通过辽宁省农作物品… |
|
山楂--大红袍
[品种来源]大红袍主产于山东龙口、招远、福山等地。[主要性状]果实性状果个中大，每公斤120个左右。果实方圆形或圆柱形，大红色，阳面暗红色。果顶、果肩较平整。萼片宿存、闭合，梗洼广、深。果皮厚韧，果肉… |
|
山楂施肥的技术
山楂是原产于我国的特有果树，具有寿命长、结果早、容易栽培、适应性强、果实耐贮运等许多优点。山楂的果实营养丰富，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及磷钙铁等人体必需的矿物质，特别是铁钙及维生素C、胡萝… |
|
山楂果丹皮制作
（1）原料：山楂、砂糖，其比例为5：3。（2）制作方法：①将山楂挖去蒂把，削净虫蛀及腐烂部分，用清水洗净放入锅中，加入适量清水，用大火煮沸30min，使山楂果肉充分软化，然后将煮好的山楂捞出，捣烂，倒… |
|
山楂保鲜贮藏方法
一、贮前准备1、采收的标准果实变为深红色，果点明显。一般在9月下旬至10月下旬来收。尽可能地用剪刀剪下果柄。采收的果实先放在凉棚下2－3天，以散去田间热。然后在筐底垫上蒲包，将合格的山楂装入筐（或箱）… |
|
山楂丸治疗仔猪腹泻
把山楂丸放在碗中，加适量温水，用手捏成糊状，按10公斤体重1丸（每丸9克）的剂量，拌食喂猪，一般喂药1D2次后即停，泻粪便由软变硬，腥臭味减少，喂药3D4次后，排便正常，食欲增加。如病猪体温升高、口渴… |
|
山楂四种害虫防治
一、桃小食心虫１．地面防治在幼虫出土前，用乐斯本稀释１０００倍液喷在山楂树盘内的土面上，间隔１５－２０天再喷１次，可有效防治桃小食心虫。２．树上防治在其产卵盛期及幼虫孵化盛期对山楂树进行喷药，可用乐斯… |
|
山楂丸治疗仔猪腹泻的效果好
仔猪腹泻症是许多养殖户普遍遇到的一个难题。一般发病后常用氯霉素、氟哌酸、呋喃类等药物进行治疗，但疗效不佳。本人在临床实践中发现仔猪腹泻时给它服用山楂丸，能收到良好效果。用药方法：把山楂丸放在碗中，加适… |
|
山楂酱的加工技术
1、工艺流程原料选择D→清洗D→去萼片、果梗，捅核D→软化、打浆D→浓缩D→装瓶D→封口D→杀菌D→冷却D→成品2、操作要点（1)原料选择。选用充分成熟、色泽好、无病害、无虫蛀的山楂果实，或者残次果。… |
|
山楂埋藏保鲜
选择背阴处，挖直径60～70厘米，深100厘米左右的圆坑。坑的四周设排水沟，坑底平整铺上15厘米的干净河沙，并将沙整平压实。待山楂成熟后适时采收，采后经预贮散热后选好果堆放在坑内沙上，堆高为50厘米；… |
|
山楂树的修剪的要点
山楂树结果早而寿命长，抗风，耐寒，适应性强。果实冬春供应市场，深受人们欢迎。20世纪90年代以来，山楂生产逐年发展，出现产销两旺的大好形势。栽培山楂树要获得持续高产，栽培管理中的修剪也是重要的一环。山… |
|
放任山楂树“7521”修剪
放任生长的成龄山楂树，修剪时应调节好各级骨干枝的关系，使生长和结果达到平衡。根据笔者多年的经验，对这类山楂树的具体修剪措施，可概括为"七疏、五缩、两截、一培养"。1、七疏一是疏除干枯枝和病虫枝。结合修… |
|
海带山楂果丹皮和制作
用山楂和海带为原料加工果丹皮不仅风味独特，而且是一种富碘食品，是预防缺碘、健体益智的保健佳品。该加工技术简便，不需特殊设备，投入少，很适合家庭作坊加工生产。其技术要点是：1、原料处理。将山楂中的杂质及… |
|
糖浆山楂罐头
糖浆山楂罐头系山楂湿态蜜饯的罐藏制品。经除核、软化、加糖煮制及糖渍等工序制成。下面介绍其加工技术要点。一、工艺流程：原料→挑选→洗涤→去核→加热软化→糖浸→糖煮→选择→糖浸→加热→装罐→密封→杀菌→冷… |
|
山楂树的整形和修剪
山楂树的整形修剪是在土、肥、水管理的基础上，进行合理调整的一种管理措施，是促进山楂丰产的一项重要技术。一、整形山楂丰产树形因品种、立地条件、栽植密度及方式而有所不同。丰产树形的关键是能否最大限度地利用… |
|
禽畜山楂药食两用7则
山楂，药用在秋季采摘成熟果实，晒干备用。也有生用、炒焦用、炒炭用。其功效有消食化积，散瘀去滞。山楂含有大量维生素C、硫胺素、核黄素、尼克酸、脂肪、蛋白质、糖类、钙、磷、铁以及丰富的胡萝卜素。维生素C是… |
|
山楂糖葫芦制作方法
主要原料山楂、白糖。设备用具平锅、不锈钢板、水磨石板、无毒硬塑板等。制作方法选取果大、粒圆、无腐烂、无病虫害的山楂，洗净后去核，用竹签穿成串备用。熬糖：通常用1公斤水加2公斤白糖，用文火慢熬、熬到糖浆… |
|
重庆山楂的保鲜技术
山楂的耐藏性较好，但在贮藏过程中，仍有两个急待解决的问题：首先，果实极易失水而萎蔫；其次，易受霉菌侵染而导致大量腐烂。因此，山楂贮藏要注意以下几个问题。（一）品种及栽培要求1.品种山楂的品种、品系较多… |
|
山楂冻的制作
山楂是一种营养丰富的果品，它含有人体所需多种氨基酸、维生素、矿物质和膳食纤维，具有软化血管、降低血压等疗效作用，因此其制品深受人们的喜爱。这里介绍一种小型企业或家庭制作山楂糕、山楂冻的简单易行的方法。… |
|
山楂树的整形与修剪
山楂树的整形修剪是在土、肥、水管理的基础上，进行合理调整的一种管理措施，是促进山楂丰产的一项重要技术。一、整形山楂丰产树形因品种、立地条件、栽植密度及方式而有所不同。丰产树形的关键是能否最大限度地利用… |
|
山楂金丝桃含SARS克星
经过700多天的奋战，抑制SARS冠状病毒蛋白酶的克星DDD一种从金丝桃、山楂等植物里提炼出的天然产物终于被中科院上海药物研究所和新加坡理工学院的两国科学家找到了！它没有毒副作用，并且还有可能成为治疗… |
|
怎样制作山楂盆景
山楂，又名红果、山里红。是蔷薇科山楂属落叶小乔木。花白色，伞房花序，花期５DD６月份，果实红色，上有白色皮孔，１０月份左右成熟。山楂性喜光，稍耐阴、耐寒、耐干燥、耐土壤盆瘠。但以在湿润而排水良好的砂质… |
|
重庆山楂的栽培技术
栽培价值山楂又称红果或山里红，是我国的一种特产果树。果实营养丰富，其中特别是铁、钙等矿物质和胡萝卜素、维生素C的含量均超过或大大超过苹果、梨、桃和柑桔等大型水果。此外，维生素B1、B2及维生素K的含量… |
|
山楂红叶螨
【别名】山楂红蜘蛛，红砂，火龙虫，火珠子。【目科】蜱螨目，叶螨科。【学名】Tetranychusviennensis【分布】辽东半岛、山东半岛、华北、陕西、甘肃、河南、江苏、浙江、上海、安徽等地区。【… |
|
缸罐、冷库贮藏山楂
1.缸贮法。先将缸用清水洗净，再用0.5%～1%的漂白粉洗涤消毒，晾干后在缸底铺一层消过毒的细沙，然后将选好的山楂倒入缸中，堆至缸面时。在其上覆盖鲜白菜叶或萝卜叶。将装满山楂的大缸放在阴凉处。“大雪”… |
|
雾灵红山楂生物学特性及栽培技术要点
雾灵红山楂是由河北省兴隆县林业局于1988年选出，l990年通过省级鉴定，被专家认定为国内山碴中综合性状最优的品种。并定名，目前收购价2~3元/kg。生物学特性1?1植物学特征该品种生长势强，树姿直立… |
|
山楂简易贮藏技术
山楂果实营养丰富，综合利用价值高，但是山楂果小、皮薄、易失水，给山楂加工带来了诸多不利。采用山楂简易贮藏技术，不仅缓解了采收期的销售压力，而且还能提高商品价值。具体方法如下：1.采收和处理：山楂果实八… |
|
有关山楂汁的加工要点
山楂果实富含果胶物质、有机酸和碳水化合物，汁液少而粘稠，果肉质地紧密，果核所占比例较大，因此，难以用压榨法制取山楂原汁。目前，国内生产的各种山楂饮料，基本上都是采用水质渗浸工艺，抽提山楂肉的可溶性物质… |
|
用山楂果制糖葫芦
糖葫芦色彩鲜艳，酸甜酥脆，是人们尤其是小孩喜欢的休闲保健食品。用山楂果制糖葫芦的方法是：一、穿山楂串将品种较好、个头较大的山楂果用清水洗干净，除去果皮和种子，每五个串成一小串，十个串成一大串备用。二、… |
|
山楂可喂畜禽
山楂味酸，内含脂肪酶、苹果酸、维生素类（尤其富含维生素Ｃ）、糖类和丰富的微量元素，能起到促消化、抗病菌、强心、降血脂的作用，具有消食健胃、活血化淤的功效。将1％的山楂加入猪的日粮中，或将0.5％～1％… |
|
赤霉素在山楂上的应用
山楂在我国栽培地域较广，但在高寒地区，目前栽培面积较小。在我国高寒地区应充分利用荒山、荒地多的优势，发展山楂。山楂树抗寒适应性强，经近20年的生产栽培观察，能抵抗忍耐～30～～36℃的温度，而树体不受… |
|
高寒地区山楂树栽培管理技术
1适合高寒地区栽培的山楂品种选择适合当地自然条件的品种，是高寒地区栽培山楂成功的关键。选择品种时必须将抗寒适应性强放在第1位，同时也要注重品质优良等。在一个山楂果园里应分行栽植花期一致或者相近的2～3… |
|
山楂木蠹蛾的发生规律
(1)发生规律：大约3年完成l代。以2D5龄幼虫越冬。第一年以幼龄幼虫在被害枝干的虫道内越冬，第二年以老熟幼虫在虫道内越冬。幼虫化蛹前在虫道口附近吐丝做薄茧。羽化时常将蛹壳拖至孔口，7D半在外。6月至… |
|
三种山楂害虫的综合防治方法
山楂叶螨人工防治：刮除山楂树枝干上的老粗皮。在刮过树皮的枝干上绑上草束，以诱集将要越冬的成螨，再在冬季取下草束烧掉，可消灭成螨。药物防治：在越冬成螨出蛰前及幼螨孵化期，用5%的尼索朗乳油1500~20… |
|
桃树山楂叶螨的防治
山楂叶螨又名山楂红蜘蛛、樱桃红蜘蛛，属于蛛形纲，蜱螨目、叶螨科。分布很广，遍及南北各地。为害多种观赏植物和果树。为害状成螨和若、幼螨吸食叶片汁液，叶片受害后，大多先从叶背近叶柄的主脉两侧开始，出现许多… |
|
山楂高产栽培管理技术
山楂果实食用方便、营养价值高，深受广大消费者青睐，且有很高的药用价值。同时，山楂果实富含红色素和果胶等物质，特别适于制成各种加工品，是食品工业的一种重要优良原料。近年来，北方地区栽培面积逐年扩大，但是… |
|
玫瑰山楂的加工技术工艺
一、原料处理：山楂干去核洗净，用热水煮2～3分钟使软化待用。因为山楂干本身风味欠浓厚，可用一些有特殊风味物质来改善，例如可用玫瑰或桂花之类具芳香花卉，制作玫瑰花酱和桂花酱。玫瑰花和桂花各用1：1白砂糖… |
|
怎样识别山楂花象甲
山楂花象甲主要危害山楂和山里红。成虫取食嫩芽、枝叶、花蕾、花和幼果，并在花蕾上咬孔产卵；啃食幼果，致使果面凹凸不平，果实畸形。幼虫在花蕾内咬食花芯和子房，使花不能开放。(1)成虫：体长3D4毫米，雌虫… |
|
山楂花腐病的发病规律
(1)发病规律：山楂花腐病是由真菌危害引起的。病菌在落地病僵果越冬。来年4月下旬，地面潮湿时，病僵果上往叶腐较重；开花时多雨，花腐较重。高温、高湿发病早；若春季温度偏低，延缓展叶、开花时间，可增加病菌… |
|
怎样识别山楂的花腐病
山楂花腐病主要危害山楂的叶片、新梢及幼果，造成病部腐烂。叶片受害，初期发生褐色短线状或点状小斑，6D7天可扩展到半张叶片。病斑红褐色至棕褐色，病叶枯萎。潮湿时病斑上长出灰白色霉状物。叶片上的病斑扩展蔓… |
|
红薯山楂饼加工工艺
红薯含有人体所需要的蛋白质、脂肪，糖类、维生素及微量元素等多种营养素，它味甘，性平，有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾等多种保健作用。此外，红薯还具有养颜的功效。对保持人体皮肤细腻、延缓衰老都有良好的作用… |
|
山楂蜜饯和果酱
一、蜜饯。选用无病虫害、无腐烂、优质、个大的山楂，经清洗后切开，去掉籽巢、花萼、果柄，然后用饱和石灰水进行硬化处理，再次漂洗，洗掉残留的石灰水液。将白砂糖和水配成糖液，加入万分之一的琼脂，之后再加入1… |
|
缸罐贮藏山楂
1.缸贮法。先将缸用清水洗净，再用0.5%～1%的漂白粉洗涤消毒，晾干后在缸底铺一层消过毒的细沙，然后将选好的山楂倒入缸中，堆至缸面时。在其上覆盖鲜白菜叶或萝卜叶。将装满山楂的大缸放在阴凉处。“大雪”… |
|
山楂种子处理五法
成熟的山楂种子须在适宜的条件下，经过一系列生理变化才能萌动。加之山楂果壳厚而坚硬，胶质多，气孔小，不易吸水、膨胀、开裂。因此，其种子在播种前要经过适当处理，才能正常出苗。1．层积处理：秋季选干燥、不易… |
|
山楂树的修剪特点
在较长的一段时期内，山楂树的管理和整形修剪都比较粗放，而且多不讲究树形，所以较为普遍地存在着树体结构紊乱、内膛光秃、表面结果、产量较低等不良现象。山楂树的整形修剪，比苹果、梨树的修剪要稍为复杂一些。在… |
|
低糖山楂脯加工工艺
该技术与传统工艺比较，流程缩短，节糖节能，较多地保留了山楂中原有的营养物质。其工艺要点如下：1、选果DD去除有病虫害、腐烂、不完整的果实。2、去核DD用专用工具去核。3、洗涤DD用自来水漂洗。4、软化… |
|
玫瑰山楂的加工工艺
一、原料处理：山楂干去核洗净，用热水煮2～3分钟使软化待用。因为山楂干本身风味欠浓厚，可用一些有特殊风味物质来改善，例如可用玫瑰或桂花之类具芳香花卉，制作玫瑰花酱和桂花酱。玫瑰花和桂花各用1：1白砂糖… |
|
山楂的贮藏保鲜技术与方法
山楂的耐藏性较好，但在贮藏过程中，仍有两个急待解决的问题：首先，果实极易失水而萎蔫；其次，易受霉菌侵染而导致大量腐烂。因此，山楂贮藏要注意以下几个问题。（一）品种及栽培要求1.品种山楂的品种、品系较多… |
|
山楂种子巧处理
山西省运城市绛县李卫栋来电问，这几年山楂的价格有所抬高，山楂幼树需求量也逐渐增多，但山楂种子皮厚又硬，山楂种子如何处理才更有利于种子萌发？答：李卫栋同志，您好！成熟的山楂种子和其他树种的种子一样，须在… |
|
山楂叶螨
山楂叶螨又名山楂红蜘蛛，属蜱螨目叶螨科。在我国北方果区普遍发生。受害严重的有苹果、梨、山楂、桃、李、杏等。[为害特征]常以小群体在叶片背面主脉两侧吐丝结网、产卵，受害叶片先从近叶柄的主脉两侧出现灰黄斑… |
|
山楂粉蝶
山楂粉蝶又名苹果粉蝶，属鳞翅目粉蝶科。在我国分布于华北、东北、西北各省及山东、四川等。主要为害苹果、山楂、梨、桃、杏、李等果树。[为害特征]幼虫咬食芽、叶和花蕾，初孵幼虫于树冠上吐丝结网成巢，群集其中… |
|
山楂高产栽培技术
山楂是我国特有的药果兼用树种。山楂品种繁多，鲜食和加工果均在市场上销售看好。山楂在山地、平原、丘陵、沙荒地、酸性或碱性土壤，均可栽培。针对近年来山楂生产存在产量低而不稳的问题，现总结出山楂的高产栽培技… |
|
山楂园怎样灌溉？
华北地区多春旱、秋旱，春秋灌溉是山楂增产的必要条件。据山东省莱西县、费县及山东省果树研究所幼树、结果树实用的灌水时期，幼树一般可灌水3次，即发芽前、新梢速长期、封冻前；结果树再增加谢花后定果水、果实着… |
|
山楂苗圃怎样选地和整地
山楂育苗田的选择以背风向阳、地势平坦、土层较厚、土质疏松肥沃、有灌溉条件的地块为宜，这样培育出的苗木，根系发达，侧须根多，苗木生长健壮，组织发育充实，成苗率高。在地下水位高的低湿地或黏重土壤上培育的苗… |
|
山楂的贮藏保鲜技术
山楂的贮藏保鲜技术一、山楂的采收及采后处理贮藏用的山楂果实要求在初熟期采收。晚熟品种较耐藏，其始熟期一般在10月上、中旬。人工采收，不可用棍打落。摘下的山楂应小心地放入垫有衬垫物的果筐内，避免造成一切… |
|
山楂的保鲜贮藏方法
山楂品种间耐藏性不同，山东大金星、敞口、歪把子红等耐贮藏，可贮藏到翌年的3月～4月份，而辽宁金星红山楂只能贮藏一个月左右。用于贮藏的山楂应在果实充分成熟的前几天采收，此时果皮完全转红，果点明显，果面有… |
|
山楂的保鲜技术
山楂的耐藏性较好，但在贮藏过程中，仍有两个急待解决的问题：首先，果实极易失水而萎蔫；其次，易受霉菌侵染而导致大量腐烂。因此，山楂贮藏要注意以下几个问题。（一）品种及栽培要求1.品种山楂的品种、品系较多… |
|
山楂的埋藏保鲜
选择背阴处，挖直径60-70厘米，深100厘米左右的圆坑。坑的四周设排水沟，坑底平整铺上15厘米的干净河沙，并将沙整平压实。待山楂成熟后适时采收，采后经预贮散热后选好果堆放在坑内沙上，堆高为50厘米；… |
|
山楂的栽培技术
栽培价值山楂又称红果或山里红，是我国的一种特产果树。果实营养丰富，其中特别是铁、钙等矿物质和胡萝卜素、维生素C的含量均超过或大大超过苹果、梨、桃和柑桔等大型水果。此外，维生素B1、B2及维生素K的含量… |
|
山楂夏季修剪技巧
疏枝山楂抽生新梢能力较强，一般枝条顶端的2~3个侧芽均能抽生强枝，每年树冠外围分生很多枝条，使树冠封闭、通风透光不良，应及早疏除位置不当及过旺的发育枝。对花序下部侧芽萌发的枝一律去除，防止结果部位外移… |
|
山楂保健果醋的加工
山楂具有活血化淤、健脾开胃、消食化滞的功能；山楂中的黄酮物质还具有降血压、降血脂及抗癌等特殊功效。菊花、银花是人们常用来制作保健饮品的原料，可以化淤消脂、清凉降压。果醋集营养与保健、饮用与调味于一体，… |
|
山楂糖葫芦的制作方法
主要原料山楂、白糖。设备用具平锅、不锈钢板、水磨石板、无毒硬塑板等。制作方法选取果大、粒圆、无腐烂、无病虫害的山楂，洗净后去核，用竹签穿成串备用。熬糖：通常用1公斤水加2公斤白糖，用文火慢熬、熬到糖浆… |
|
窖藏法贮藏山楂？
窖藏法贮藏山楂：这样地势高燥、地下水位较低、空气流通、土质坚实处挖窖。窖有半地下式和地下式2种。山楂入窖时间在11月上旬，天气变冷时入窖最好。山楂入窖前先装筐，在窖内存放时不要直接与土接触，果筐与地面… |
|
怎样防治山楂圆斑根腐病？
山楂圆斑根腐病的防治方法：一、加强栽培管理，增强树势，提高抗病能力。二、春、秋扒土晾根，可晾至大根，刮至病部或截除病根。晾根期间避免树穴内灌入水或雨淋，晾7至10天，刮除病斑后用波尔多浆或波美5度石硫… |
|
山楂幼树早果高产技术
1.搞好整形修剪定植后的1～3年是培养丰产树形的关键时期。密植山楂园要采用主干高30厘米，树冠不超过3米，保留4～5个骨干枝，在骨干枝上培养大、中、小型结果枝组的低干、矮冠、少干、多辅养枝的多主枝开心… |
|
怎样识别山楂的白粉病
山楂白粉病主要危害山楂新梢、幼果和叶片。幼芽受害，初期出现褐色或粉红色病斑，嫩芽抽出新梢时，病害迅速蔓延到幼叶上，布满白色粉层，形似绒毯状，后期在白粉层上密生黑色小粒点。病梢生长衰弱，节间变短，病叶纤… |
|
山楂木蠹蛾的危害状
山楂木蠹蛾是山楂产区的毁灭性害虫。只危害山楂。以幼虫钻蛀枝干，幼龄幼虫在韧皮部及木质部蛀食；3龄后逐渐向木质间深层危害，蛀成不规则纵横隧道，并不断排出虫粪和大量木屑，堆积在蛀孔下的地面上。被害树势逐年… |
|
山楂的树体调控
（一）山楂的树形目前多采用低干、少主侧枝、大层间，受光表面积大的主干疏层形、二层延迟开心形及开心形等。1.主干疏层形适于平原土壤肥沃地区应用。基本结构为主干高40-60cm，树高3-4m，第一层主枝3… |
|
山楂叶螨的发生规律？
山楂叶螨的发生规律：华北地区一般年发生5至10代，以受精雌成螨在树皮裂缝、伤疤中和主枝分杈皱褶处越冬，也可在根颈附近土层内、土石块下、落叶丛中及芽外茸毛间越冬。翌年4月上旬，越冬雌成螨出蛰并逐渐转移至… |
|
山楂保鲜贮藏法
（一）采收的标准果实变为深红色，果点明显。一般在9月下旬至10月下旬采收。尽可能地用剪刀剪下果柄。采收的果实先放在凉棚下2～3天，以散去田间热。然后在筐底垫上蒲包，将合格的山植装入筐（或箱）内，每筐装… |
|
山楂四种害虫的防治
一、桃小食心虫１．地面防治在幼虫出土前，用乐斯本稀释１０００倍液喷在山楂树盘内的土面上，间隔１５－２０天再喷１次，可有效防治桃小食心虫。２．树上防治在其产卵盛期及幼虫孵化盛期对山楂树进行喷药，可用乐斯… |
|
怎样加工山楂汁？
山楂汁原料：新鲜山楂、冷库保鲜的山楂、晒干山楂片。一、传统的山楂榨汁工艺：1、热水萃取法：山楂果色泽鲜艳，口感偏酸，适宜加工。但用山楂制汁时，由于其果胶含量高，汁液少而黏稠，榨汁比较困难，一般采用热水… |
|
山楂品种：毛红
山东省平邑县农业局等在本县流峪乡泉子峪村选出的优良单株。现已繁殖栽培70余公顷。果实扁圆形，平均单果重7.1克；果皮鲜红色；果点小而密，黄白色；果梗基部和萼部密布白色绒毛、萼片半开张反卷；果肉橙红，甜… |
|
山楂、胡萝卜果酱加工法
一、工艺流程原料选择→清洗→修整→切分→配料备糖→加糖浓缩→装瓶→密封→杀菌→冷却→成品。二、操作要点1、原料选择。要求山楂果实充分成熟、色泽鲜红，并剔除病虫果、伤烂果；胡萝卜要求正常成熟。2、原料预… |
|
水果加工技术--山楂加工技术
山楂酱加工技术原料选择。选用充分成熟、色泽好、无病害、无虫蛀的山楂果实，或者残次果。罐头生产中的碎块及山楂汁生产中山楂渣均可用于果酱生产。【详细】山楂密饯加工的工艺流程原料：以大、小金星、含胶果多、质… |
|
山楂酱加工技术
工艺流程 原料选择--→清洗--→去萼片、果梗，捅核--→软化、打浆--→浓缩--→装瓶--→封口--→杀菌--&rar… |
|
黄芪山楂当饲料 市民餐桌将现“中药猪”
杜仲叶女贞子黄芪山楂在低温下进行分步提取、沉淀、喷雾干燥按一定比例进行配方组合添加到饲料中促进肠道中有益菌的增殖而促进生长其瘦肉率可以提高15%左右背上的膘减少将杜仲叶、女贞子、山楂、黄芪等中药经过分… |